Сырный снеговик — праздничная закуска для тех, кто хочет, чтобы все блюда на новогоднем столе выглядели оригинально и необычно. Таким снеговиком легко можно удивить гостей, да и вкус у него весьма неплох: как может быть невкусным сливочный сыр с хрустящими крекерами или сухариками? Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Сыр сливочный (комнатной температуры) 450 грамм
- Салатная приправа Ранч 30 грамм
- Сыр твердый тертый 2 стакана
- Горошины перца 9–10 штук
- Морковь 1 штука (маленькая)
- Крекеры и сухарики для подачи
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Пищевая пленка, столовая ложка, тарелки, блюдо для подачи.
Приготовление:
Шаг 1: готовим смесь из сливочного сыра.
Весь сливочный сыр смешайте с 1 стаканом тертого сыра и салатной приправой. Хорошо перемешайте, чтобы у вас получилась однородная масса. Лучше мешать вилкой, раздавливая все сырные комочки.
Шаг 2: формируем шарики.
Разложите массу на два разных куска пищевой пленки. При этом в одну кучу вам нужно положить чуть больше массы — эта часть пойдет на низ снеговика.
Заверните сырную массу, руками придавая ей округлые формы. У вас нет задачи сделать идеальные шарики, но вы должны хорошо спрессовать их, по возможности в красивый шар.
Отправьте ваши заготовки в холодильник на 2-3 часа, чтобы они замерзли и приняли нужную форму.
Шаг 3: собираем сырного снеговика.
Когда сырная масса охладится, выньте ее из холодильника, распакуйте и посыпьте оба шарика сверху оставшимся тертым сыром. Тертый сыр как раз и прикроет все недостатки.
Уложите сырные шарики друг на друга. Из горошин перца сделайте глаза, рот и пуговки, а кусочек маленькой морковки воткните вместо носа. Вот все и готово!
Шаг 4: подаем сырного снеговика.
Подавать сырного снеговика можно с крекерами и сухариками, а так же с хрустящими овощами: морковкой, огурцами и болгарским перцем. Это очень вкусная и красивая закуска, которая просто должна быть на вашем столе!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Салатная приправа Ранч — это смесь сушеного гранулированного чеснока, лука, сухого укропа, соли, перца и сухого зеленого лука. Так что если вы не нашли эту смесь в магазине, вы можете запросто приготовить ее дома.
