1Видео-рецепт.
2Готовим основу.
Пряники в блендере измельчить в крошку. Добавить к ним растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
В круглую форму диаметром 20 см выложить пряничную крошку и утрамбовать. Убрать в холодильник.
3Готовим крем.
Желатин залить горячей водой. Убрать, пока в сторону. Смешать сметану и вареную сгущенку. Взбить миксером до однородности. Добавить к крему желатин. Еще раз хорошо взбить. Вылить крем на пряничную крошку. Убрать в холодильник до полного застывания. Минимум на 1 час.
4Готовим карамель.
В это время сделать карамель. В сотейник добавить сахар и воду. Перемешать. Включить средний огонь. Нагревать, пока не появится янтарный цвет. Выключить огонь. Добавить горячие сливки. Перемешать. Добавить сливочное масло. Еще раз перемешать. Добавить арахис и перемешать. Дать карамели немного остыть.
5Подаем торт «Сникерс».
Когда торт застыл, достать из холодильника. Сверху на торт выложить слой карамели с орехами. Убрать в холодильник на 20-30 минут. Торт «Сникерс» без выпечки готов!