Шаг 1: жарим мясо.
Нарежьте говядину кубиками толщиной 3 см.
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте говядину, посолите, поперчите.
Когда мясо подрумянится, добавьте нарезанный мелко лук, лавровый лист и душистый перец. Залейте мясо бульоном (говяжий лучше всего, но овощной или куриный тоже подойдет).
Тушите под крышкой в течение 1 часа.
Шаг 2: добавляем перец.
Нарежьте крупными кубиками перец и добавьте в сковородку к мясу. Тушите под крышкой еще 30 минут.
Это интересно
Шаг 3: добавляем соус.
Добавьте к мясу с перцем соус. Перемешайте.
На сухой сковороде обжарьте муку, затем добавьте сливочное масло и перемешайте.
Добавьте муку с маслом к говядине и перемешайте, чтобы соус загустел.
Шаг 4: подаем тушеную говядину с перцем.
Подавайте тушеную говядину с перцем с любым гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На ужин
Приготовление:
- Кухонная плита,
- Тушить
Тип рецепта:
- Рецепт с фото,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- соус,
- говядина,
- перец,
- Говядина
