Тыквенный суп-пюре с фрикадельками — нежный, вкусный и полезный суп. Вместо куриных фрикаделек вы можете приготовить любые другие на свой вкус.
Ингредиенты для приготовления тыквенного супа- пюре с фрикадельками:
Основные
- Тыква очищенная 500 г.
- Картофель 3–4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1–2 шт.
- Сливки 10% 250 мл.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Лавровый лист 1–2 шт.
- Тертый мускатный орех по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец горошком по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Зелень петрушки по вкусу
Для фрикаделек
- Фарш 500 г. (куриный, индюшиный, свинина+говядина и т.д.).
- Яйца 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый перец по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
нож, разделочная лоска, ложка столовая, кастрюля, глубокая миска
