Приготовление:
Перед приготовлением желательно замочить сухой нут в воде на пару часов (время приготовления нута с целыми картофелинами в скороварке указано для предварительно замоченного нута).
Нарезать лук и болгарский перец (я использовала запеченный консервированный перец, но можно готовить и со свежим).
В скороварку налить воду. В кипящую воду положить лук, добавить гарам-масалу и перец. Затем добавить замоченный нут, посолить. Влить кокосовое молоко. Последними положить целые картофелины.
Закрыть скороварку и готовить в режиме высокого давления 35 минут.
