1. Обжариваем семена подсолнуха до золотистого цвета.
Это интересно
2. В блендере перебиваем семечки и арахис до пастообразного состояния.
3. Добавляем мед и щепотку соли.
Если ваш мед засахарился, необходимо разогреть его на водяной бане, но лучше использовать жидкий мед.
Все перемешиваем.
4. Формируем конфеты с помощью контейнера для льда, застилаем пищевой пленкой и наполняем получившейся массой, отправляем в морозилку до застывания 5. Для обычной халвы — выкладываем массу на пищевую плёнку и придаём форму, отправляем в морозилку примерно на час, до застывания. 6. Готовим глазурь для конфет — в сотейник выливаем сливки, шоколад и растапливаем до жидкой массы. Если видите что масса достаточно густая добавляем еще сливки, в конце добавляем сливочное масло. 7. Обмакиваем кубики в шоколадной массе и снова даем остыть. Дополнительно Назначение:
- На десерт
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт,
- Видео-рецепт
