Приготовление:
Шаг 1: нарезаем овощи.
Капусту промойте, обсушите и нарежьте соломкой.
Яблоко очистите от кожуры, натрите и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
Сладкий перец и вяленые помидоры нарежьте соломкой.
С кукурузы слейте жидкость.
Шаг 2: добавляем заправку.
Отправьте все подготовленные ингредиенты в глубокую тарелку. Заправьте майонезом и йогуртом.
Добавьте приправу карри и соль по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка и специи распределились равномерно.
Шаг 3: подаем хрустящий салат.
Переложите хрустящий салат в тарелку, украсьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!