Яичница с беконом — классический завтрак, как он есть. Жареные на сливочном масле и сале, вытопленном с бекона, яйца получаются особенно вкусными почему-то. Пусть это и не здоровая еда, но ведь иногда можно себя порадовать, не так ли?
Ингредиенты:
- Бекон копченый 100 грамм
- Масло сливочное 2 столовые ложки
- Перец 1/8 чайной ложки
- Яйца 5 штук
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Сковорода, лопатка.
Приготовление:
Шаг 1: жарим бекон.
Растопите на сковороде сливочное масло и положите в него тонкие ломтики копченого бекона.
И жарьте с обеих сторон, пока бекон не сморщится и не покроется легким золотистым цветом.
Шаг 2: добавляем к бекону яйца.
Когда бекон поджарится, сверху аккуратно разбейте яйца. Чтобы все получилось как надо, я сперва разбиваю яйца в тарелку, а затем выливаю их на горячую, шипящую сковородку.
Шаг 3: жарим яичницу с беконом.
Жарьте до тех пор, пока белок полностью не схватится. Если вам не нравится жидкий желток, то готовьте яичницу несколько дольше, накрыв ее крышкой. В конце поперчите, солить не надо, так как соли в копченом беконе достаточно, и подавайте к столу.
Шаг 4: подаем яичницу с беконом.
Яичницу с беконом подавайте к кофе. Это прекрасный, сытный, пусть и жирный, но такой вкусный завтрак. А ведь завтрак — самый важный прием пищи за день, он просто обязан быть хорош.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Знаете, что еще отлично подходит к яичнице? Зеленый лук, мелко нарежьте его и украсьте им готовое блюдо.
