Закуска из багета произведет на вашем праздничном столе настоящий фурор. А какая хозяйка не любит, когда ее стряпню хвалят, к тому же, когда готовить все это было сущим пустяком? Выглядит закуска из багета очень аппетитно и заманчиво, а готовится в два щелчка пальцами.
Ингредиенты:
- Багеты французские (маленькие или булочки для хот дога) 4 штуки
- Сыр творожный 200 грамм
- Перец сладкий красный 1 штука
- Маслины без косточки 100 грамм
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Нож кухонный, доска разделочная, ложка, тарелка, духовка.
Приготовление:
Шаг 1: подготалвиваем начинку.
Перец промойте очистите от семян, уберите хвостик, и порежьте его на мелкие кубики.
Маслины так же покрошите очень мелко, полукольцами, например.
Затем добавьте порезанный перец и маслины к творожному сыру, по вкусу посолите, добавьте перца и очень хорошо перемешайте, чтобы получилась вкусная паста.
Отправьте получившуюся массу в холодильник.
Шаг 2: подготавливаем багеты.
Отрежьте у французских багетов с обеих сторон кончики, а затем удалите изнутри хлебный мякиш, чтобы как можно больше места было для начинки.
Запеките полые булочки в духовке. Отправьте их туда буквально на 5 минут, просто чтобы они слегка подсушились, но не передержите.
Шаг 3: начиняем багеты.
Охлажденную сырную массу с помощью ложки плотно сложите внутрь подсушенных и остывших багетов.
Теперь вы можете завернуть закуску в пленку и убрать на время в холодильник, чтобы они дожидались своего часа, либо сразу же приступать к подаче.
Шаг 4: подаем закуску из багета.
Закуску из багета нужно нарезать ломтиками и подавать на отдельной тарелке. Все! Теперь каждый может взять по кусочку и распробовать, а потом взять еще по кусочку, и еще…
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя в нее другие овощи, как свежие, так и соленые, или ветчину, например.
