• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Заливной песочный пирог на сметане со сливами

05.09.2022
A A
0
8
SHARES
796
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Идеальный рецепт приготовления открытого сливового пирога из песочного теста на сметане, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Для приготовления теста

  1. Пшеничная мука 200 гр.
  2. Соль 0,10 ч.л.
  3. Сахар 30 гр.
  4. Лимонная цедра 0,5 ч.л.
  5. Сливочное масло 100 гр.
  6. Куриное яйцо 1 шт.

На заправку для пирога

  1. Куриное яйцо 1 шт.
  2. Сметана 200 гр.
  3. Мёд 1 ст.л.
  4. Крахмал 10 гр.

Для начинки пирога

  1. Слива 350–400 гр.

1 Видео рецепт.


Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего заливного пирога из песочного теста на сметане со сливами и мёдом.

Это интересно

Вафли с арахисовой пастой

Вафли с арахисовой пастой

29.07.2025
Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

29.07.2025

2 Приготовление продуктов.


Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего заливного песочного пирога со сливами.

3 Приготовление песочного теста.


Высыпаем в глубокую миску 200 гр. просеянной пшеничной муки высшего сорта, добавляем в нее 30 гр. сахара, 0,10 ч.л. соли, 0,5 ч.л. лимонной цедры и перемешиваем.

4 Перетираем сливочное масло с мукой.


Выкладываем в общую миску 100 гр. размягченного сливочного масла и перетирая его с мукой готовим песочное тесто.

5 Добавляем в тесто куриное яйцо.


Разбиваем в миску с песочным тестом 1 куриное яйцо и перемешиваем между собой все ингредиенты.

6 Вымешиваем песочное тесто.


Вымешиваем песочное тесто в миске руками и собираем его в комок, после чего кладем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

7 Приготовление сметанной заливки.


Для приготовления заливки разбиваем в глубокую миску 1 куриное яйцо и взбалтываем его до однородности.

8 Выкладываем в миску сметану.


Выкладываем в миску с куриным яйцом 200 гр. 15% сметаны, затем добавляем в нее 10 гр. крахмала и 1 ст.л. ароматного сезонного мёда.

9 Перемешиваем все ингредиенты.


Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске до однородной массы и заливка для пирога готова.

10 Распределяем тесто в форме.


Выкладываем песочное тесто в подходящую по диаметру форму и распределяем его равномерным слоем, затем формируем бортики и накалываем тесто вилкой.

11 Выпекаем песочный корж.


Застилаем тесто в форме пергаментом и распределяем сверху равномерным слоем 1 стакан гороха, затем ставим форму в разогретую до 225 градусов духовку на 10-12 минут.

12 Выкладываем сливы на дно пирога.


Выкладываем на дно пирога предварительно разрезанные пополам 350-400 гр. свежих слив без косточек кожицей вниз и равномерно распределяем.

13 Заливаем пирог заправкой.


Заливаем в форму приготовленную ранее и предварительно перемешанную сметанную заправку.

14 Выпекаем заливной пирог со сливами.


Распределяем заправку равномерным слоем, после чего ставим форму в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем пирог 15-20 минут.

15 Освобождаем пирог от формы.


По истечении времени достаем приготовленный сливовый пирог из духовки и освобождаем его от формы.

16 Подача приготовленного пирога.


Нарезаем сливовый пирог из песочного теста порционными кусочками, которые затем выкладываем на тарелки и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Читайте так-же

Вафли с арахисовой пастой
Рецепты

Вафли с арахисовой пастой

by admin
29.07.2025
0

Нежные ароматные вафли с чашечкой чая или кофе — идеальное начало дня.Вафли получаются очень вкусные, и, благодаря добавлению кукурузного крахмала, рассыпчатыми.Из указанного количества ингредиентов получается 9–10 вафель 10×10 см.Ингредиенты100 г сливочного масла2...

Read moreDetails
Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

29.07.2025
Кекс с карамелью и пеканом

Кекс с карамелью и пеканом

22.07.2025
Шоколадные финансье с вишней

Шоколадные финансье с вишней

15.07.2025
Цыпленок с черносливом и томатами

Цыпленок с черносливом и томатами

08.07.2025
Шакшука

Шакшука

01.07.2025
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025
Next Post
Цифровизация забуксовала: в России для обеспечения малонаселённых пунктов связью не хватает оборудования

Цифровизация забуксовала: в России для обеспечения малонаселённых пунктов связью не хватает оборудования

Популярное

Никитин отреагировал на интервью Горбачевой об их разводе

Никитин отреагировал на интервью Горбачевой об их разводе

05.08.2025
Кухня без верхних шкафов: 10 идей, которые сделают интерьер необычным, но стильным (ФОТО)

Кухня без верхних шкафов: 10 идей, которые сделают интерьер необычным, но стильным (ФОТО)

05.08.2025
Зарплаты дизайнеров, рекрутеров, маркетологов и руководителей в IT – кто получает больше

Зарплаты дизайнеров, рекрутеров, маркетологов и руководителей в IT – кто получает больше

05.08.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.