Приготовление:
1. Разбиваем яйца в глубокую миску. Взбиваем их миксером.
2. Всыпаем сахар, добавляем щепотку соли.
3. Вливаем кефир. Снова взбиваем.
4. Добавляем соду, муку. Перемешиваем тесто.
5. Выливаем половину теста в форму для выпекания.
6. Сверху выкладываем нарезанные кусочками яблоки.
7. Заливаем их оставшимся тестом.
8. Выпекаем пирог 30 минут, температура выпекания 190 градусов.
