Свинина, тушеная с морковью и зеленым горошком, — красивое и вкусное блюдо с необычным сочетанием вкусов. Оно отлично подойдет и для праздничного, и для будничного стола, а на приготовление у Вас уйдет совсем немного времени.
Ингредиенты:
- Мясо свиное 500 г
- Морковь 2 шт
- Лук 2 шт
- Зелёный горошек 500 г
- Томатная паста 2–3 ст. л
- Соль по вкусу по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
сковорода, плита, нож
Приготовление:
1 Мясо нарежем на небольшие кубики. Так же на кубики нарежем морковь и лук. 2 Обжариваем мясо на сковороде с маслом. Добавим соль. 3 Через 15 минут добавим лук и морковь. Жарим 7-8 минут. 4 Добавляем зелёный горошек. Вливаем две кружки кипятка и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 30 минут. 5 Добавим соль. В кружке воды растворяем 2 ст. л. муки. Вливаем на сковороду. Добавляем пол кружки томатный пасты. 6 Перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим ещё 10 минут. Наша свинина, тушеная с морковью и зеленым горошком, готова! Приятного аппетита.
