10 эффективных способов избавиться от похмелья
3 января 2017 г.
Похмелье – одно из наиболее древних и распространенных страданий человека, по исследованиям ученых, почти каждый взрослый в той или иной мере страдал от этого «заболевания». В то время как научные объяснения данного состояния различаются, симптомы его всегда одни и те же: жуткая головная боль, тошнота и раздражительность. И, хотя есть немало медицинских препаратов, созданных для снятия симптомов похмелья, большинство людей все же предпочитают пользоваться старыми проверенными народными способами лечения похмельного синдрома. И вот 10 популярных методов, которыми пользуются в разных странах мира.
Английский завтрак. Полный английский завтрак включает в себя яичницу с ветчиной, жареные сосиски, помидоры, грибы, фасоль, фруктовый сок и свежие тосты с маслом. Почему это работает: В этих продуктах содержится большое количество белков и жиров, кроме того, аминокислоты, содержащиеся в яйцах, помогают избавиться от токсинов.
Американский коктейль «Устрица прерий». Смесь томатного сока с соусом Вустершир и сырым яйцом, приправленная солью и перцем. Почему это работает: помимо аминокислот, ускоряющих метаболизм, специи в соусе довольно быстро приводят организм в бодрое состояние.
Лече-де-Тигре, «Молоко тигра». Излюбленное средство от похмелья в Перу, сок лайма, смешанный с рыбным маринадом. Почему это работает: Маринад и сок лайма оказывают бодрящее действие и восстанавливают электролитный баланс.
Кая тост. Блюдо сингапурской кухни, представляет собой два тоста обжаренного с обеих сторон хлеба, между которыми укладывается слой сладкого варенья из яиц и кокосовых орехов, а также кусочек сливочного масла. Обычно подаются с чашкой чая или свежесваренного кофе. Почему это работает: Сладкое варенье из яиц ускоряет метаболизм и устраняет гипогликемию.
Haejangguk. Название этого корейского блюда переводится как «суп от похмелья». В него входит свинина, яйца, фасоль, редис и… бычья кровь. Почему это работает: в блюде содержится много белков и аминокислот, что ускоряет обмен веществ
Рольмопс. Традиционное немецкое средство от похмелья – рулетики из селедки с начинкой из маринованных овощей и лука. Почему это работает: Рассол из овощей пополняет организм электролитами.
Баня. Традиционная русская баня давно известна, как действенное средство от похмелья. Почему это работает: Высокая температура в бане, которую дают печи для бани активизирует кровообращение и обмен веществ. Кроме того обильное потоотделение способствует выведению вредных отходов из организма.
Умебоши. Приправа японской кухни, представляет собой солено-квашеные плоды японского абрикоса. Почему это работает: японцы утверждают, что умебоши улучшает пищеварение и стимулирует функции печени.
Коктейль «Оживитель мертвецов». В состав коктейля входят джин, апельсиновый ликер, вино, лимонный сок и яичный белок. Почему это работает: небольшая доза алкоголя в сочетании с лимоном и яйцом способна быстро снять болезненные синдромы.
Чорба де буртэ. Национально румынское блюдо от похмелья, содержит вареный коровий желудок с яйцом, сметаной и перцем. Почему это работает: Высокое содержание белка, плюс приправы, а также аминокислоты, содержащиеся в яйце. Все это помогает организму «проснуться» и восстанавливает его природный баланс.
Источник: Телеграф
