Десерт из яблок с корицей

19 февраля 2016 г.

Ингредиенты: 500 г яблок, 50 г финикового сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, 250 мл сливок, 4 ч. ложки миндальных хлопьев, молотая корица.

Способ приготовления

Яблоки очистить, удалить сердцевину. Мякоть нарезать крупными кубиками. Положить в блендер, добавить 125 мл воды, сахар, корицу, лимонный сок и смешать до получения однородной массы.

Сливки взбить в крутую пену, аккуратно смешать с яблочным пюре и разложить по десертным вазочкам. Поставить на 1 час в холодильник. Затем посыпать кушанье миндальными хлопьями.