Эффективность диет напрямую связана с генами.
Новые исследования ученых из Техасского медицинского колледжа показывают, что потеря веса может варьироваться в зависимости от генов людей. Исследования на животных продемонстрировали очень разные результаты, и эти различия были связаны с ДНК.
Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthvesti.com.
Так, соблюдение одного и того же рациона питания приводило к тому, что некоторые животные становились более здоровыми, в то время как у других развивалось ожирение.
В ходе испытаний проанализировали, как пять различных рационов питания влияют на здоровье животных в течение шести месяцев. Специалисты также изучили геном животных, чтобы определить, как он влияет на эффективность диет. Одна группа животных следовала рациону питания в американском стиле с высоким содержанием жиров и рафинированных углеводов. Три другие группы придерживались здоровых рационов питания – средиземноморской диеты (высокое содержание овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов), японской диеты (продукты с низким содержанием жиров и большим количеством жирных кислот Омега-3) или диеты Аткинса (большое количество жиров и белков при низком содержании углеводов). Пятая группа была контрольной и придерживалась обычного рациона питания.
Читайте также: Сила генетики: удивительное сходство детей и родителей. Фото
Среди животных, которые придерживались средиземноморской диеты, у некоторых наблюдалось улучшение кровяного давления и уровня холестерина, в то время как другие животные прибавили в весе, и эти различия были обусловлены генетикой. Некоторые животные стали более здоровыми, соблюдая диету Аткинса, в то время как другие набрали вес и пострадали от повреждения печени. То же самое можно сказать и о японской диете. При этом животные, придерживающиеся рациона в американском стиле, пострадали либо от тяжелого ожирения, либо от увеличения количества жира в печени.
Сухе, солодке, напівсухе — чим відрізняються вина?
Багато гурманів цінують вино за те, що воно має різноманітні смаки, аромати та текстури. Вино вважається культурним досвідом багатьох тисячоліть, пов’язаним із місцевими традиціями, кліматом, майстерністю виноробів. Цей напій здатен розкрити цілий...
Read more