Веская причина полюбить виноград.
Исследователи из Университета Иллинойса установили: соединение, содержащееся в экстракте виноградных косточек, предотвращает кариес, укрепляя дентин (твердую ткань зуба). Кроме того, оно продлевает срок службы композитных пломб. Речь идет о растительном олигомерном проантоцанидине, относящемся к классу флавоноидов, передает Хроника.инфо со ссылкой на Ортодокс.
Дентин в основном состоит из белка коллагена. Композиты должны прикрепляться к дентину, но область, где они соединяются, является слабым местом. Из-за этого пломбы часто ломаются.
Ученые обнаружили, что поврежденный коллаген дентина способен восстанавливаться с помощью олигомерного проантоцанидина.
Читайте также: Назван продукт, способный защитить от кариеса
Так, олигомерный проантоцанидин защищает зубы от кариеса и обеспечивает лучшее сцепление композитной пломбы с поверхностью. По словам специалистов, олигомерный проантоцанидин есть во многих продуктах. Однако особенном им богат экстракт виноградных косточек.
Терапевт: ваш личный навигатор в хаосе медицины и эксперт по долголетию
Вы замечали, как легко потеряться в современной медицине? Анализы, узкие специалисты, рекомендации из интернета, советы соседки, платные клиники, очереди в поликлинике. Каждый тянет в свою сторону, а вы остаётесь один на один...
Read moreDetails
