Ученые выявили еще одно полезное свойство тыквы.
Ученые из США провели исследование, в котором выяснили, какой продукт питания наиболее благотворно воздействует на печень. Как оказалось, тыква не просто очищает пищеварительный тракт, но и саму печень, помогая ей саморегенерироваться.
По мнению ученых, тыкву нужно есть ежедневно, включая различные блюда из нее в свой рацион. Причем, этот продукт можно употреблять в любом виде, то есть сырым, запеченным, вареным или приготовленным на пару. В любом случае, попадая в организм, тыква налаживает обменные процессы и выводит из кишечника токсические вещества, что само собой полезно для печени.
Получается, что тыквенные блюда снижают нагрузку на печень, за счет чего у органа появляется возможность нормально функционировать и восстанавливаться.
Американские ученые допускают, что употреблять блюда из тыквы желательно натощак, то есть утром. Таким образом, пищевые волокна из тыквы простимулируют перистальтику кишечника и ускорят метаболизм.
Тыкву можно кушать, как отдельное блюдо, а также в составе разнообразных блюд: салатов, супов, запеканок, котлет, десертов и так далее. Известно, что тыква — сладкий плод, поэтому добавлять к ней сахар нет никакой необходимости.
Особенно людям с ожирением и тем, кто злоупотребляет алкоголем, ученые рекомендуют завтракать тыквенными блюдами, потому что в этих случаях печень нуждается в дополнительной поддержке.
Читайте также: Диетологи составили рейтинг полезных продуктов для ужина
На завтрак готовьте салаты из свежих овощей или фруктов с тыквой, добавляйте отваренную тыкву в творог, запекайте ее с орехами в духовке, кстати, в последнем варианте блюдо будет содержать максимальное количество полезных веществ, так как в запеченном виде тыква не утрачивает своих целебных свойств.
Медицинский Центр «Твой врач в Варшаве» — когда здоровье в надёжных руках
Жизнь в другой стране — это всегда новые возможности, но и новые вызовы. Особенно остро их ощущаешь, когда речь заходит о здоровье. Где найти хорошего врача, если не знаешь польского? К кому...
Read moreDetails
