Черный перец может применяться, как препарат для похудения.
Научные сотрудники из Шри-Венкатешварского Университета смогли определить некоторые свойства черного перца, которые помогут худеть даже при употреблении жирной пищи, передает Хроника.инфо со ссылкой на Сегодня.
Авторы работы организовали эксперимент, в котором задействовали лабораторных грызунов, все они страдали от ожирения. На протяжении 22 недель они питались только жирной пищей. На шестнадцатой неделе мыши были разделены на две группы, в одной из них грызуны кушали семена черного перца гелиотропин – это ароматический альдегид, имеющий запах, который напоминает ваниль и корицу.
В конце исследования ученые провели сравнение, которое показало, что у мышей из экспериментальной группы увеличилась нежировая масса тела, увеличилась минеральная насыщенность костной ткани и минеральная плотность костей.
Также перец смог уменьшить уровень сахара в крови мышей спустя 60 минут после употребления альдегида.
Читайте также: Назван лучший продукт для профилактики сахарного диабета
Ученые сделали выводы, что гелиотропин способен помочь управлять определенными генами, которые связаны с ожирением, а также может применяться, как препарат для похудения.
Лечение в клинике Топ Ихилов в Израиле
Когда человеку требуется серьезное обследование или лечение онкологии в Израиле, на первый план выходят не только стоимость и сроки, но и профессионализм врачей, точность диагностики и возможность получить комплексную медицинскую помощь. Израиль...
Read moreDetails
