Куркума также известна как индийский шафран – это пряность, выращиваемая во многих странах Азии. Она принадлежит к семейству имбирных и является основным ингредиентом порошка карри. Научное название куркумы – Curcuma longa.
Основной активный ингредиент куркумы – куркумин, или диферулоилметан. Некоторые лабораторные исследования показали, что куркумин обладает противораковым действием и способен убивать раковые клетки, предотвращая их дальнейший рост.
Куркумин изучается в клинических исследованиях, и некоторые результаты являются многообещающими, однако необходимы более масштабные исследования, чтобы врачи могли сделать более однозначные выводы. На данный момент нет четких доказательств того, что куркума или куркумин могут предотвращать или лечить рак у людей.
Побочные эффекты куркумы
Важно помнить, что куркума, используемая в кулинарии, безопасна. Но мы не знаем, насколько безопасен куркумин при использовании по медицинским показаниям. На данный момент научные исследования показывают, что он вызывает мало побочных эффектов или вообще не вызывает их. Но данных о побочных эффектах приема его в больших количествах для лечения или профилактики рака на сегодняшний день слишком мало.
Часть пациентов, принимающих куркуму в больших количествах, жаловались на боли в животе и проблемы с кожей. Ряд обзорных исследований подчеркивают, что куркумин плохо усваивается. Это делает его менее эффективным в качестве лечения. Исследователи ищут пути решения этой проблемы. Поэтому перед началом приема следует проконсультироваться со своим лечащем врачом или специалистом Больницы израильской онкологии LISOD.
Исследование куркумина при лечении рака
В нескольких исследованиях изучалось, может ли куркумин использоваться для лечения онкологических заболеваний, и они показали обнадеживающие результаты.
Одним из них в 2013 году было международное лабораторное исследование клеток рака кишечника. В нем рассматривались эффекты комбинированного лечения куркумином и химиотерапией. Исследователи пришли к выводу, что комбинированное лечение может быть лучше, чем одна химиотерапия.
Было проведено несколько клинических испытаний куркумина у пациентов с колоректальным раком, раком простаты и другими типами рака. Исследования были небольшими, и у них были ограничения.
Были некоторые доказательства того, что куркумин может оказывать противовоспалительное действие на организм. Хотя результаты выглядят многообещающе, они не дают достаточных доказательств того, что куркумин является эффективным средством борьбы с опухолями. Требуются дополнительные исследования и с участием большего числа людей.
В 2019 году изучили действие куркумина, назначаемого местно (гель или жидкость для полоскания рта) пациентам с раком головы и шеи, проходящим химиотерапию и лучевую терапию. Исследования показали, что куркумин замедлял развитие мукозита, уменьшал боль и ускорял заживление ран.
Медицина еще на пути изучения полезных и негативных свойств куркумы при лечении онкологических заболеваний, но имеющиеся данные вселяют надежду, что в скором времени ученые смогут использовать эту пряность в медицинских целях.
