• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Здоровье и спорт

Медики доказали пользу вареных овощей

04.01.2017
A A
0
8
SHARES
783
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Медики доказали пользу вареных овощейУ вареных овощей есть свои преимущества.
Есть целый ряд овощей, которые при температурной обработке легче усваиваются желудком и при этом не теряют своих полезных свойств, передает Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.uа.
Есть целый ряд растительных продуктов – например, тот же картофель или кабачки – есть сырыми которые опасно и не принято, они конечно же не имеют отношения к мифу о том, что овощи и фрукты лучше есть исключительно в сыром виде. А вот насчет большинства других такое утверждение стойко прижилось в обществе, рассказала врач Виктория Савицкая.
«Во-первых, очень многое зависит от типа продукта и от способа его приготовления. Я категорически рекомендую отказаться от жарки – в крайнем случае, готорить овощи на гриле. А не на сковороде с раскаленным маслом. А вот, к примеру, во время тушения на медленном огне или запекания в духовке большинство овощей только раскрывают свои вкусовые качества. Тем более для людей с целым рядом заболеваний – печени, почек, органов ЖКТ и прочего – такая пища куда предпочтительнее. Так как, к примеру, при язвенной болезни, гастритах, повышенной кислотности томаты в свежем виде не рекомендованы, а вот запеченные помидоры в составе различных блюд (после консультации с врачом) вполне можно включать в свой рацион. А, например, в фасоли, баклажанах и некоторых других сырых овощах содержатся токсины, и только термообработка их нейтрализует и превращает во вкуснейшие блюда», — говорит врач.
Аналогично ситуация обстоит и с фруктами – то, что из-за ряда показаний может быть противопоказано в сыром виде, в приготовленном – вполне допускается. К примеру яблоки, которые вызывают вздутие и не рекомендованы при проблемах с поджелудочной железой, в запеченном виде не только сохраняют большинство витаминов и микроэлементов, но и приобретают больную ценность для тех, кому не хватает железа.
«Что же касается витаминов и микроэлементов, которые, как считается, исчезают во время варки, на самом деле это справедливо лишь по отношению к витамину С. Остальные ценные вещества практически не теряют своих свойств из-за высоких температур, при условии что отваривать их (например, свекла, картофель, морковь) вы будете в кожуре», — отметила врач.
Читайте также: Тогда и сейчас: главные секс-символы Голливуда 90-х. Фото
А вот клетчатка в сырых растительных плодах, хотя и обладает сорбирующими свойствами, вместе с тем, раздражает кишечник. Потому сырые овощи и фрукты не стоит есть на голодный желудок ранним утром. Лучше перекусывать ими в течение дня между основными приемами пищи, желательно через час-полтора после трапезы, чтобы не спровоцировать брожение и газообразование в желудке.

Источник

Это интересно

Подготовка к рентгену органов брюшной полости

24.07.2025
Имплантация зубов: современное решение при потере зуба

Имплантация зубов: современное решение при потере зуба

22.07.2025

Читайте так-же

Здоровье и спорт

Подготовка к рентгену органов брюшной полости

by admin
24.07.2025
0

Рентгенография брюшной полости остается одним из важнейших диагностических методов в гастроэнтерологии и абдоминальной хирургии. Правильная подготовка пациента к этому исследованию значительно влияет на качество получаемых снимков и точность диагностики. Специалисты медицинских центров,...

Read moreDetails
Имплантация зубов: современное решение при потере зуба

Имплантация зубов: современное решение при потере зуба

22.07.2025
Medical Plaza: як відрізнити різні види інтимного дискомфорту

Medical Plaza: як відрізнити різні види інтимного дискомфорту

22.07.2025
Современные методы ЭКО: что предлагает репродуктивная медицина

Современные методы ЭКО: что предлагает репродуктивная медицина

18.07.2025
Психиатры Алматы — диагностика и лечение психических расстройств и всех видов зависимостей

Психиатры Алматы — диагностика и лечение психических расстройств и всех видов зависимостей

17.07.2025
Los beneficios de los productos y suplementos naturales para la salud

Los beneficios de los productos y suplementos naturales para la salud

30.05.2025
Полная диагностика сердца в Германии — высокоточное обследование в центре европейской кардиологии

Полная диагностика сердца в Германии — высокоточное обследование в центре европейской кардиологии

17.05.2025
Next Post
СМИ: певица Джанет Джексон родила первенца в 50 лет

СМИ: певица Джанет Джексон родила первенца в 50 лет

Популярное

Как использовать UGC в продвижении интернет-магазина?

Как использовать UGC в продвижении интернет-магазина?

31.07.2025
Джейсон Момоа впервые за 6 лет сбрил бороду — видео

Джейсон Момоа впервые за 6 лет сбрил бороду — видео

31.07.2025
Целое филе можно зачистить в одно движение: повар поделился крутым лайфхаком (ВИДЕО)

Целое филе можно зачистить в одно движение: повар поделился крутым лайфхаком (ВИДЕО)

31.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.