Она нормализует вес, улучшает общее состояние, настроение и внешний вид.
Печень в нашем организме выполняет функцию фильтрации от токсинов. Если печень перегружать, то она не сможет эффективно справляться со своими задачами, а ее клетки будут просто отмирать. Правильная диета уже сама по себе помогает органу работать правильно и без перебоев. Диета «Стол № 5», которая рекомендуется в качестве основного при заболеваниях печени, подходит и тем, кто просто заботиться о своем здоровье и хочет очистить печень, передает Хроника.инфо со ссылкой на sunny7.ua.
К чему приводят сбои в работе печени?
Защищать печень от излишнего количества токсинов просто необходимо. Иначе, неполадки с этим органом будут отражаться на вашей внешности. Например, на лице может появиться много прыщей, а кожа станет слишком сухой, или же жирной. Кроме того, больная печень дат о себе знать появлением пигментных пятен и сосудистых звездочек, жировиков. Кожа на всем теле может приобрести желтоватый оттенок, будет выглядеть безжизненной и усталой. Волосы и ногти могут стать ломкими и тусклыми. Неполадки с печенью могут сказаться и на общем самочувствии: усталость, плохой сон, потливость, потеря аппетита- вам гарантированы. И конечно же, первые признаки больной печени – горечь во рту, желтоватые белки глаз, выпирающий живот.
Диета «Стол №5»: принципы
Ограничивать нужно жирную, острую и жареную пищи. В рацион включены белки и углеводы, а вот жиры, особенно тугоплавкие- в ограниченном количестве. Энергетическая ценность при таком режиме питания- 2500 — 2900 ккал.
Рекомендуется употреблять:
-белков – 100 г;
-углеводов – 50 г;
-жиров – 70 г.
Питание должно быть дробным (5-6 раз в день) и небольшими порциями. Противопоказаны очень холодные и жареные блюда, перетирать их не нужно за исключением жилистого мяса. Продолжаться такая диета может один-три года.
Пять правил диеты “Стол № 5”
1. Не жарить
Рекомендованы только отваренные или запеченные продукты, иногда разрешается тушеные.
2. Ограничить мясо
В показаниях присутствуют супы на бульонах из овощей, грибов, и реже-мяса. Готовить суп нужно только на втором бульоне.
3. Не налегать на молочку
Молоко и жирные кисломолочные продукты необходимо свести к минимуму.
4.Правильно готовить яйца
Строго запрещена яичница и яйца вкрутую, зато можно приготовить белковый омлет или яйцо всмятку.
5.Ограничить сладкое
Желательно часть сахара заменять сорбитом. Под строгим запретом: мороженое, шоколад, все кремовые изделия.
Диета «Стол №5»: разрешенные продукты:
· подсушенный или вчерашний ржаной хлеб, пшеничный (1-ый и 2-ой сорт муки), несдобная выпечка, сухое печенье;
· нежирное мясо;
· нежирные сорта рыбы;
· молочные продукты пониженной жирности.
· яйца, приготовленные определенным способом;
· крупы и макаронные изделия;
· любые овощи Исключением являются: редис, редька, щавель, шпинат, чеснок, зеленый лук и маринады;
· все фрукты и ягоды, кроме кислых;
· чай, отвар шиповника, соки, в том числе и из овощей;
· что касается пряностей, то можно практически все, за исключением хрена, горчицы, перца.
Читайте также: Врачи назвали недорогой продукт для очистки печени от токсинов
Диета «Стол №5»: примерное меню
Первый завтрак: белковый омлет на пару, каша рисовая, сливочное масло, чай с лимоном;
Второй завтрак: пюре морковное, джем яблочный;
Обед: суп-пюре картофельный, кусочек отварной рыбы, тушеная капуста, ягодный кисель;
Полдник: сухое печенье и чай;
Ужин: крупеник гречневый, минеральная вода;
На ночь: кефир.
Важно на протяжении всей диеты пить много жидкости, питаться в одно и то же время, не нарушая графика.
Сухе, солодке, напівсухе — чим відрізняються вина?
Багато гурманів цінують вино за те, що воно має різноманітні смаки, аромати та текстури. Вино вважається культурним досвідом багатьох тисячоліть, пов’язаним із місцевими традиціями, кліматом, майстерністю виноробів. Цей напій здатен розкрити цілий...
Read more