Салат из яблок, чернослива и абрикосов
Ингредиенты: яблоки – 400 г, чернослив – 200 г, абрикосы – 100 г, кокосовое молоко – 2 столовые ложки.
Приготовление
Чернослив вымыть, ошпарить кипятком и замочить на 10 часов. Затем вынуть косточки и мелко нарезать. Яблоки натереть на крупной терке, курагу отделить от косточек и нарезать, смешать с черносливом. Все компоненты тщательно перемешать. Полить кокосовым молоком и подать к столу.
