• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Здоровье и спорт

Семь полезных альтернатив обычному сливочному маслу

11.11.2016
A A
0
8
SHARES
783
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter


Семь полезных альтернатив обычному сливочному маслу

11 ноября 2016 г.

Это интересно

Медицинский Центр «Твой врач в Варшаве» — когда здоровье в надёжных руках

Медицинский Центр «Твой врач в Варшаве» — когда здоровье в надёжных руках

14.10.2025
Freestyle Libre — свобода от уколов и контроль над диабетом

Freestyle Libre — свобода от уколов и контроль над диабетом

14.10.2025

Готовить еду лишь на сливочном масле скучно и не особо полезно. Под действием высоких температур такое масло очень быстро превращается в концентрированный источник вреднейших канцерогенов, которые для организма человека представляют большую опасность.

Если вы хотите разнообразить свой рацион и сделать еду еще вкуснее, то замените сливочное масло на полезные альтернативы. Вариантов действительно очень много. Выбор зависит от ваших кулинарных целей и вкусовых предпочтений. Даже растительные масла заметно отличаются друг от друга по вкусу и по-разному ведут себя при готовке.

Эксперты составили список из 7 альтернатив сливочному маслу, чтобы вам было из чего выбрать.

1. Оливковое масло

Самая популярная и полезная альтернатива сливочному маслу — это, вне всяких сомнений, оливковое масло. Правда, и здесь есть ряд нюансов. Так, оливковое масло категории extra virgin (высший сорт) не следует использовать для жарки и в принципе подвергать термической обработке. Все его полезные свойства вмиг исчезнут.

Если вы собираетесь жарить или запекать, то отдайте предпочтение рафинированному оливковому маслу. По вкусу оно проще и лишено того неповторимого аромата, которым обладает масло extra virgin, но по составу оно остается очень даже полезным и может нагреваться без риска для полезных веществ.

Регулярное употребление оливкового масла улучшит здоровье и иммунитет. Научно доказано, что этот продукт благоприятно воздействует на сердце и сосуды, нормализует давление, укрепляет кости, успокаивает нервную систему и омолаживает организм изнутри. Вот такой чудо-продукт.

2. Кокосовое масло

Еще одна прекрасная альтернатива сливочному маслу, которая выдерживает высокие температуры, — это кокосовое масло. При выборе обращайте внимание на информацию, содержащуюся на этикетках. Покупайте органическое кокосовое масло холодного отжима (virgin).

Такое масло обладает прекрасным составом. Более чем на 90% оно состоит из насыщенных жирных кислот. Это делает кокосовое масло устойчивым к нагреванию. Также в его составе присутствует лауриновая жирная кислота, которая понижает уровень холестерина в крови и борется с болезнетворными бактериями в организме. При комнатной температуре оно остается мягким и свежим довольно долгое время.

3. Топленое масло гхи

Для поклонников здорового образа жизни и правильного питания недавним откровением стало топленое масло гхи (ги). Сегодня оно набирает большую популярность, ведь это идеальная альтернатива сливочному маслу. Впрочем, в Индии, откуда это масло родом, оно используется не только в кулинарии, но и в религиозных обрядах, а также в лечебных целях.

Гхи улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, нормализует работу печени и кишечника, бодрит и успокаивает. А еще индийское топленое масло обладает аппетитным янтарным цветом и интересным, слегка карамельным вкусом. Готовить на нем — это сплошное удовольствие!

4. Сало

Если у вас есть контакты проверенного мясника, который любит свою работу и продает только качественную продукцию, то вы можете смело покупать у него сало и иногда использовать его вместо сливочного масла. Это не запрещено, а даже рекомендуется, ведь сало полезно для здоровья. Конечно, только при условии, что животное питалось качественным кормом всю свою жизнь, ведь состав сала напрямую зависит от рациона скота. На сале можно обжаривать мясо, птицу, рыбу и готовить аппетитные котлетки или даже блины.

5. Фруктовое пюре

Зачастую сливочное масло используется для приготовления нежной и ароматной выпечки. Можно ли его чем-нибудь заменить, не потеряв при этом во вкусе, аромате и внешнем виде? Еще как! Выбирайте фруктовое пюре на ваш вкус. Наши любимчики — это яблоко и банан. Они обладают приятным сладким вкусом и идеально сочетаются с другими типичными ингредиентами для выпечки.

Важное условие: готовьте такое пюре только в домашних условиях. Для этого вам понадобятся лишь блендер и несколько минут свободного времени. В магазинных вариантах содержится слишком много сахара и других ненужных вам веществ.

6. Авокадо

Авокадо — вот еще одна классная альтернатива сливочному маслу. По консистенции и питательной ценности эти два продукта очень похожи, но фрукт с экзотическим названием все же полезнее. В его составе очень много полиненасыщенных жирных кислот, которые относятся к категории полезных жиров. Используйте мякоть авокадо для заправки салатов или для приготовления вкуснейших сэндвичей и тостов. Кстати, крутая идея для завтрака.

7. Йогурт

Натуральный йогурт можно обожать сразу по нескольким причинам. Во-первых, это просто вкусно. Во-вторых, очень полезно. В правильном натуральном йогурте содержатся витамины, минералы (кальций, магний) и другие ценные вещества, которые укрепляют иммунитет, нормализуют обмен веществ и улучшают микрофлору кишечника. И наконец, натуральный йогурт можно использовать в кулинарии — например, заменить им сливочное масло. Особенно удачно такой йогурт будет сочетаться с рыбой, выпечкой и салатами.

Источник: kitchenmag.ru

Читайте так-же

Медицинский Центр «Твой врач в Варшаве» — когда здоровье в надёжных руках
Здоровье и спорт

Медицинский Центр «Твой врач в Варшаве» — когда здоровье в надёжных руках

by admin
14.10.2025
0

Жизнь в другой стране — это всегда новые возможности, но и новые вызовы. Особенно остро их ощущаешь, когда речь заходит о здоровье. Где найти хорошего врача, если не знаешь польского? К кому...

Read moreDetails
Freestyle Libre — свобода от уколов и контроль над диабетом

Freestyle Libre — свобода от уколов и контроль над диабетом

14.10.2025
Медичний центр у Вроцлаві – «Твій лікар у Вроцлаві»

Медичний центр у Вроцлаві – «Твій лікар у Вроцлаві»

30.09.2025
Туннельные нейропатии верхних конечностей: комплексный подход к диагностике и лечению

Туннельные нейропатии верхних конечностей: комплексный подход к диагностике и лечению

29.09.2025
Медичне транспортування в Києві: як це працює на практиці

Медичне транспортування в Києві: як це працює на практиці

25.09.2025
Медичний центр Тримісто – «Твій лікар у Труймісті»

Медичний центр Тримісто – «Твій лікар у Труймісті»

23.09.2025
Вывих надколенника: симптомы, лечение и последствия

Вывих надколенника: симптомы, лечение и последствия

17.09.2025
Next Post
Медики рассказали, почему нельзя есть перед телевизором

Медики рассказали, почему нельзя есть перед телевизором

Популярное

Масштабный сбой в облачных сервисах Amazon парализовал работу Canva, Fortnite и Snapchat

Масштабный сбой в облачных сервисах Amazon парализовал работу Canva, Fortnite и Snapchat

21.10.2025
Умер участник рок-группы Limp Bizkit Сэм Риверс

Умер участник рок-группы Limp Bizkit Сэм Риверс

21.10.2025
Сделайте своими руками декор на Геловин от которого кровь в венах застынет (ВИДЕО)

Сделайте своими руками декор на Геловин от которого кровь в венах застынет (ВИДЕО)

21.10.2025
Украинская miltech-компания «Генерал Черешня» создала «антишахед»

Украинская miltech-компания «Генерал Черешня» создала «антишахед»

21.10.2025
Зима 2025 года станет переломным моментом для трех знаков зодиака

Зима 2025 года станет переломным моментом для трех знаков зодиака

21.10.2025

ТОП новости

  • Базовая одежда оптом от компании «Моспошив» — надежный выбор для бизнеса и стиля

    Базовая одежда оптом от компании «Моспошив» — надежный выбор для бизнеса и стиля

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • Как выбрать женские духи для особых случаев: советы по выбору аромата для свадьбы, вечеринки и повседневного использования

    12 shares
    Share 5 Tweet 3
  • Иван Дорн взбудоражил Сеть обнаженным фото

    8 shares
    Share 3 Tweet 2
  • «Начало – я сижу пью, конец – меня еб**т жирный дед. Меня изнасиловали»: переехавшая в Россию звезда сериала «Школа» сделала громкое признание

    34 shares
    Share 14 Tweet 9
  • «Я накупила книг и почти семь лет читала святых отцов»: бывшая жена Валерия Меладзе рассказала, как она болезненно пережила развод с ним

    9 shares
    Share 4 Tweet 2
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com Telegram/WhatsApp/Viber: +972546406116

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.