При варикозном расширении вен витаминотерапия является сопутствующим основному лечению способом нормализации состава крови, рассасывания тромбов, укрепления сосудов.
Известно, что под воздействием витаминов организм сам начинает вырабатывать необходимые ему вещества для нормальной жизнедеятельности. Но большинство из них образуются не в организме человека, а поступает извне. Количество же вырабатываемых организмом витаминов недостаточно и не удовлетворяет его потребностям. Это вызывает авитаминоз и появление заболеваний, резко снижает работоспособность и сопротивляемость вредным факторам воздействия.
Основная роль витаминов – регулировать процесс обмена веществ. Они выступают в роли катализаторов, ускоряющих химические реакции, способствуют образованию ферментов. Кроме того, витамины влияют на рост новых клеток и на усвоение органами питательных веществ.
При имеющихся нарушениях в работе кровеносной системы, и в частности при варикозном расширении вен, необходим прием витаминов, активно воздействующих не только на состояние кровеносных сосудов, но и на показатели крови (уровень гемоглобина, свертываемость, количество эритроцитов, лимфоцитов, тромбоцитов и т. д.). Таких витаминов не слишком много: это витамин Р (рутин), витамин С, В1, витамин К, витамин Е и др.
Рекомендуется принимать некоторые витаминоподобные вещества, содержащие биологически активные компоненты. Это биофлавоноиды, микроэлементы (железо, кальций, цинк, кремний), аминокислоты (таурин, лизин), ферменты-энзимы.
Можно употреблять препарат аскорутин, содержащий рутин и аскорбиновую кислоту, способствующие восстановлению эластичности стенок вен.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин номер 1, его значение для организма чрезвычайно велико. Ни один из процессов, проходящих во внутренних органах, не осуществляется без его участия. Аскорбиновая кислота регулирует процессы обмена веществ, значительно повышает иммунологические свойства организма, способствует процессу регенерации тканей, формируя образование коллагена, что вызывает укрепление стенок кровеносных сосудов, снижение проницаемости капилляров. Эти свойства витамина особенно важны при варикозном расширении вен.
Существует много продуктов питания, овощей, фруктов, растений, богатых аскорбиновой кислотой, но наш организм испытывает постоянную потребность в нем в связи с тем, что процессы обмена, без которых невозможно существование любых живых организмов, происходят непрерывно.
Витамин С в больших количествах содержится в сладком перце, помидорах, картофеле, зеленом луке, укропе, петрушке, молодом горохе, плодах шиповника, облепихе, капусте брокколи, зеленых листьях крапивы, черной смородине, зеленых яблоках, сливе, землянике, клубнике, крыжовнике, цитрусовых.
Интересно, что в брокколи, например, присутствуют сразу 3 вида этого витамина. Ученые установили, что первый вид представляет естественную форму витамина С, а два других – производные, образующиеся в результате внешнего воздействия на растение.
Парадокс, но в свежей капусте аскорбиновой кислоты значительно меньше, чем в квашеной. Поэтому и рекомендуется выпивать ежедневно по полстакана свежего капустного сока или заменять его несколькими ложками квашеной капусты, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине С.
Сосновые почки, содержащие витамин К, провитамин А, смолы, горечи, эфирное масло, имеют большое количество витамина С (до 300 мг). Причем их концентрация наиболее велика в зимнее время года, а все полезные свойства сохраняются в течение 2 месяцев. Рекомендовано принимать настой из сосновых почек.
Настой на сосновых почках
1 ст. ложка сосновых почек, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка меда, 200 мл воды.
Приготовление. Залить почки горячей водой, добавить лимонный сок, перемешать, поставить в темное прохладное место, настаивать в течение 2 суток, процедить.
Применение. Пить по 1 ч. ложке в день после еды, для устранения горечи использовать мед.
Молодая крапива, одно из самых распространенных растений нашей страны, богата минеральными, белковыми веществами, фолиевой и пантотеновой кислотой, витамином В12, витамином К, провитамином А. А содержание аскорбиновой кислоты в ее листьях превышает количество витамина С в признанных лидерах – лимонах и апельсинах. Чтобы использовать крапиву в свежем виде, ее промывают, затем тщательно измельчают любым способом.
Витамин В1 (тиамин)
При нарушенном кровообращении применяют витамин В1 – тиамин. Недостаток тиамина в организме проявляется жжением и отеками конечностей, мышечной слабостью, отсутствием чувствительности ног.
Содержится витамин в мясе (свинине, говядине, баранине, птице), в почках, печени, а также в некоторых зерновых культурах (рис, пшеница, гречка, овес), в пивных дрожжах, сое.
Витамин Е (токоферол)
Этот витамин традиционно считают женским, так как одной из основных его функций является стимуляция половых желез.
Он содержится в достаточных количествах в проросших зернах ржи, пшеницы, сое, горохе, фасоли, чечевице, зеленом луке, печени, яичном желтке, кукурузном и оливковом маслах.
Витамин Е обладает антиоксидантным, антисклеротическим, гипотензивным (снижает артериальное давление) действием, регулирует уровень сахара в крови, нормализует кровоток, благоприятно действует на состояние капилляров, предотвращая их проницаемость. Токоферол благоприятно влияет на периферическое кровообращение, улучшая циркуляцию крови, нормализует свертывание крови, предупреждает развитие кислородного голодания, эффективно снимает судороги ног.
Витамин К (филлохинон)
Самый эффективный и незаменимый витамин при варикозном расширении вен и любых патологиях кровеносной системы. Так как витамин К является важным фактором свертывания крови, его недостаток в организме вызывает появление неуправляемых обильных кровотечений. Под его действием в крови вырабатывается фибрин – основной компонент свертывания крови. Кроме своей главной функции, он способствует правильному распределению и циркуляции крови.
Содержится в зеленых листьях салата, шпината, в белокочанной и цветной капусте, моркови, томатах, картофеле, ягодах рябины. Обнаружен в говяжьей печени, зеленом чае, кукурузе, пшенице.
Суточная потребность взрослого человека в витамине К – 2 мг.
Витамин Р (рутин)
Рутин – это один из флавоноидов, обладающих витаминной активностью. Прием рутина при варикозном расширении вен является обязательным.
Он обладает сильным обезболивающим и противовоспалительным действием, эффективно восстанавливает эластичность сосудистых стенок, снижает проницаемость капилляров, укрепляет их. Рутин имеет важную особенность – удерживать витамин С в организме.
Он содержится в конском каштане и лесных орехах, из которых приготавливают вытяжки, составляющие основу лекарственных препаратов, рекомендованных при варикозе. Имеются в виду известные троксевазин и троксерутин. Им богаты плоды шиповника и цитрусовые, поэтому больным следует пить сок шиповника и есть лимоны с цедрой – именно в ней сосредоточено большое количество витамина. Много рутина в ягодах черной смородины, облепихи, зеленом чае, кофе, но больше всего в черноплодной рябине. Ее превосходство над другими растениями состоит в том, что она укрепляет стенки вен.
Полезны при данном заболевании морсы и другие напитки из клюквы и брусники. В них содержатся вещества, способствующие разжижению крови и предотвращающие появление тромбов, что в целом улучшает процесс кровообращения. А названием своим он обязан растению, в листьях которого много этого витамина, – руте пахучей.
Витамин В9 (фолиевая кислота)
Эффективно регулирует процессы кроветворения, особенно образование красных кровяных клеток, что повышает уровень гемоглобина в крови и устраняет недостаток кислорода. Кроме того, снижает уровень холестерина, благоприятно действует на липиды крови. В последнее время обнаружен еще один важный показатель этого вещества – предотвращение развития атеросклероза.
Фолиевая кислота содержится в свекле, моркови, томатах, капусте, луке, шпинате, бобовых, гречке, овсе, пшене и дрожжах.
Биофлавоноиды
Эти витаминоподобные вещества способствуют нормализации функции сосудов. Они придают плодам, в которых содержатся, темно-бордовый или красный цвет. Чтобы получать биофлавоноиды в достаточном количестве, необходимо регулярно употреблять фрукты и ягоды такой окраски (вишню, черешню, сливы и др.) Для профилактики варикозного расширения вен достаточно съедать около 20 ягод в день. В результате активного воздействия этих веществ разжижается кровь, ускоряется венозный кровоток, рассасываются тромбы.
Микроэлементы
Врачи рекомендуют принимать ежедневно по 2 драже комплексных поливитаминов, в состав которых входят железо, кальций, медь, цинк, магний и другие минералы. При недостатке в организме этих микроэлементов и биологически активных веществ нарушается деятельность всех органов и систем, развиваются различные заболевания, в том числе и варикоз. Сначала возникают судороги и тяжесть в ступнях и голенях, а затем на коже появляются венозные звездочки.
Железо. Микроэлемент, без которого невозможно существование ни одного живого существа.
В нашем организме сосредоточено около 4 г железа, причем основная его часть приходится на кровь. Именно оно является составной частью ферментов, которые удовлетворяют потребность клеток в кислороде, доставляя его от легких к тканям. Железо входит в состав гемоглобина (важного показателя крови) и участвует в образовании эритроцитов (форменных составляющих крови). Очень важно его значение для развития плода во время беременности, детей в период роста, в стабилизации менструального цикла у женщин.
Йод. Его дефицит становится причиной замедления кровообращения. При недостатке йода рекомендуется включать в рацион морепродукты и морские водоросли, богатые минералом.
Кремний. Микроэлемент, ускоряющий процессы метаболизма (обмена веществ) в стенках венозных сосудов, контролирующий работу клапанов сердца и сосудов.
Кремний содержится в говяжьей печени, мясе, яблоках, гранатах.
Медь. Стимулирует правильную работу сердечного аппарата. Считается сердечным катализатором. Важна для контроля и регулирования уровня сахара, холестерина и мочевой кислоты в плазме крови. Способствует образованию белых и красных клеток крови, активно возбуждая процессы кроветворения.
Основная функция – поддержка сердечной мышцы для перекачивания крови, образование и регенерация (восстановление) соединительных структур между сердцем и кровеносными сосудами, устранение причин анемии (кислородного голодания).
Цинк. Микроэлемент, нормализующий циркуляцию крови по сосудам, предотвращающий кислородное голодание, регулирующий уровень глюкозы в крови, снимающий отеки на ногах.
Аминокислоты
Аминокислоты – органические вещества, из которых созданы все белковые организмы. Работают на клеточном уровне, порядок расположения аминокислот в живом организме имеет генетический код.
Лизин. Эта кислота необходима для нормализации липидного состава крови.
Таурин. Нормализует внутриклеточный обмен, уровень глюкозы в крови, способствует правильному перераспределению крови по сосудам.
Ферменты (энзимы)
Ферменты – сложные вещества белковой природы, ускоряющие течение химических процессов в тканях и клетках, играющие важную роль в обмене веществ.
Они эффективно восстанавливают структуру венозных стенок, разрушая возникшие на их слоях патологии, устраняют отеки, рассасывают гематомы, нормализуют кровоток, улучшают микроциркуляцию крови, корректируют работу лимфатических сосудов, способствуют оттоку избыточной жидкости из лимфы, обеспечивают доступ медикаментозных и других лекарственных препаратов к очагу воспаления.
