С наступлением холодов медики рекомендуют подналечь на блюда, в составе которых есть хрен.
Корень хрена, а также его листья, обладают уникальными свойствами. Несмотря на то, что вкус хрена очень острый и даже жгучий в какой-то мере, его все равно используют в качестве приправы для мясных и рыбных блюд. Конечно же, хрен можно кушать и в свежем, и в термически обработанном виде, но при этом он сохранит все свои полезные вещества.
Чаще всего хрен добавляют в консервации, а диетологи утверждают, что полезно тереть корень хрена в салаты и другие блюда вместо привычного всем острого перца или какой-нибудь другой приправы. Дело в том, что хрен имеет низкую калорийность — всего 48 калорий на 100 грамм продукта, но за один раз съесть такое количество горького хрена вряд ли у кого получится. Поэтому его стоит включить в рацион питания даже тем, кто сидит на диете.
Основные полезные свойства хрена, о которых все должны знать:
1. Укрепляет иммунитет. В хрене содержится достаточное количество витамина С, который необходим организму человека в осенне-зимний период, когда вступают в силу холода и иммунная система нуждается в поддержке.
2. Заботится о сердце и сосудах. Во-первых, хрен не содержит холестерин. Во-вторых, он способен его устранять, таким образом создавая надежную защиту сосудистой системе от развития атеросклероза. В-третьих, в хрене есть много калия — вещества, необходимого для здорового сердца и его функциональности.
3. Активизирует и нормализует работу кишечника, не только излечивая от имеющихся недугов, но и защищая возможное их развитие в будущем. Плюс ко всему, фитонциды, входящие в состав хрена, обеспечивают пищеварительной системе своевременное очищение от токсических веществ.
4. Уничтожает бактерии. Хрен нередко называют природным антибиотиком, поэтому даже врачи советуют его употреблять в качестве дополнительного лекарства при отравлениях, инфекциях мочевыводящих путей, гриппе и других инфекционных заболеваниях.
5. Укрепляет кости. В хрене есть даже кальций, в связи с чем его регулярно следует употреблять людям, которые занимаются профессионально спортом, а также тем, кто хочет поддержать здоровье своих костей.
Читайте также: Врачи назвали лечебные свойства эфирных масел
Еще долго можно перечислять уникальные свойства хрена, но одним из самых полезных в период холодов является — устранение заложенности носа и помощь в лечении респираторных недугов. Достаточно выжать из хрена сок или же сделать на его корне надрезы, а потом просто вдыхать его целебный аромат. Не помешает при простуде включить в рацион блюда с хреном, они положительно отразятся на самочувствии больного.
Как выбрать и купить витамин D — советы для осознанного выбора
Витамин D — это не просто «витамин солнца». Он играет ключевую роль в поддержании здоровья костей, иммунитета, работы сердца и даже настроения. Недостаток этого вещества — частое явление, особенно в странах с...
Read moreDetails
