Маленькие лайфхаки помогут вам в кухне. Мы рассказывали, как идеально жарить картошку. Теперь поделимся двумя крутыми лайфхаками для быстрого и эффективного шелушения орехов.
Часто после чистки вместе со скорлупой трескается и ядро. Есть два гениальных способа колоть орехи, при которых ядра остаются целыми. О них в своем видео рассказала блоггер под ником lenna_mazur.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Одна специя испортит суп: никогда ее не добавляйте
Кипяток
Замочите орехи в горячей воде на 10 минут. Иногда советуют даже кипятить. После этого скорлупа станет мягче, и ее можно будет просто разламывать руками. Ядра при таком подходе останутся целыми.
Бутылка из-под шампанского
Понадобится пустая стеклянная бутылка. Орешек нужно "установить" на горлышке так, чтобы он ровно стоял сверху, более тонким "носиком" вверх. После этого нужно легко ударить сверху молотком. Скорлупа растрескается и ее можно будет легко снять, а ее содержимое останется целым.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений 🧙 WANDERWITCH | Цікаві факти про їжу і не тільки (@lenna_mazur)
Возьмите эти лайфхаки на вооружение, чтобы шелушение не превращалось в длительную и скучную процедуру. Также мы рассказывали, как варить яйца, чтобы ни одно не треснуло.
