Мало вырастить урожай. Нужно еще суметь его сохранить. Мы рассказывали, как оставить помидоры свежими на несколько месяцев. Теперь поделимся советами по хранению яблок.
Не у каждого есть погреб, куда можно выложить плоды. Вместе с порталом "Одна минута" рассказываем, как сохранить яблоки свежими до 7 месяцев.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Весной или осенью: когда действительно обрезать розы для пышного цветения
Какие яблоки можно хранить на зиму?
Следует обратить внимание на позднеосенние и зимние сорта, такие как "Антоновка" или "Голден". Летние яблоки лучше съесть сразу или законсервировать.
Соберите плоды в сухой солнечный день и переберите. Они должны быть спелыми, но не слишком, не иметь трещин и следов от ударов. Если хоть одно поврежденное яблочко попадет в другие, испортится весь ящик.
Советы по хранению
Выберите прохладное место, где не будет резких перепадов температуры. Кладовая, остекленная веранда или утепленный балкон – все подойдет, если зимой там от 2 до 6 градусов тепла.
Яблоки разлагают в один слой. Можно также завернуть каждый плод в газету или другую тонкую бумагу.
Есть и старинный лайфхак – пересыпать плоды песком, луковицей или сухими опилками. Это будет физический барьер от влаги и грибков.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Вместо нормальной моркови — кривульки? Вот что вы сделали не так
С этими советами вы сможете даже весной лакомиться ароматными яблоками. Также мы рассказывали, как хранить чеснок.
