Не знаєте, що такого приготувати аби і діти, і дорослі залюбки їли та просили добавки? Спробуйте рецепт крем-супу з сочевиці – вам сподобається.
Крем-суп з сочевиці – чудовий варіант для швидкого обіду чи перекусу. Такий суп надзвичайно ситний та поживний, а яскравий колір страви особливо сподобається найменшим.
Подавайте його до столу з хрумкими грінками чи сухариками, свіжим хлібом або тонким лавашем.
Рецепт крем-супу з сочевиці
Час: 45 хвилин
Порції: 4 – 6
Інгредієнти:
– 200 грамів сочевиці;
– ріпчаста цибуля;
– морква;
– 2 картоплини;
– 150 грамів томатного пюре;
– сіль;
– паприка;
– зіра.
Приготування:
Овочі нарізаємо невеличкими шматочками.
Додаємо в каструльку оливкову олію та обсмажуємо на ній овочі, додаємо сіль та спеції та трішки теплої води та готуємо 10 – 15 хвилин (до майже готовності картоплі).
Додаємо томатну пасту та добре промиту сочевицю, обсмажуємо 3 – 4 хвилинки та заливаємо водою.
Накриваємо кришкою та готуємо 15 хвилин на середньому вогні.
Готовий супчик перебиваємо блендером до однорідної консистенції.
Читайте також: Ніжний та ароматний крем-суп з баклажанів
Якщо суп занадто густий – додайте гарячої води та доведіть до потрібної вам консистенції.
Смачного!скачать dle 12.0
Если хочется сладкого, но нельзя жирного, приготовьте это (РЕЦЕПТ)
Пока длится Великий пост, вопрос «что приготовить на пост?» чрезвычайно актуален. Мы уже делились несколькими очень бюджетными, простыми, сытными, а главное — вкусными рецептами, которые под силу приготовить каждому, даже если рабочий...
Read moreDetails











