Если ты обожаешь пиццу, но не хочешь много времени проводить за плитой — тогда лови идеальный рецепт популярного фаст-фуда.
Чаще всего хозяйки сталкиваются с проблемой, что в итоге пицца получается довольно пышной и высокой, больше напомния пирог. Уверяем, с нашим рецептом ты будешь приятно удивлена!
Итак, по рецепту Русланы Мариняк, для теста для 4 пицц диаметром 27 см тебе понадобится:
- мука — 500 г;
- теплая вода — 290 мл;
- сухие дрожжи- 8 г;
- оливковое масло — 30 г;
- сахар — 2 ч.л.;
- соль — 0,5 ч.л.
Замешиваем тесто. После этого тесто перекладываем в глубокую сухую миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 20-30 минут.
После того, как тесто подрастет делим его на 4 части.
Расктывать каждую часть можно прямо на пергаменте, и в нем же позже выпекать пиццу.
После того, как тонко раскатали тесто — смажьть его томатным соусом.
После этого рекомендуем воспользоваться следующими начинками, или же придумать свои.
ТОП-4 начинки для пиццы:
- Сыр, ветчина, грибы, помидоры;
- Сыр, салями, болгарский перец, табаско;
- Сыр, курица, ананасы;
- Сыр, дорблю, грушка, грецкий орех.
Пиццу выпекаем 12 минут при температуре 200°.
Смотри подробнее в видеоролике:
