Кутья — одно из самых главных рождественских блюд в нашей культуре, которое традиционно готовят накануне праздника. Однако многие украинцы знают, когда ее варить и какие правила следует соблюдать во время этого процесса.
Если вы хотите полакомиться вкусной кутьей, советуем узнать, в какие дни ее лучше всего готовить. Экстрасенс Людмила Хомутовская рассказала для УНИАН основные нюансы. Более подробно о них вы можете прочитать дальше в нашей статье.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- С Рождеством 2025! Самые красивые рождественские открытки и картинки, которыми можно поздравить близких
Когда готовят кутью на Рождество 2025
Эксперт рассказывает, что еще до прихода христианства наши предки праздновали зимнее солнцестояние — оно приходится примерно на 21 декабря, а 22 декабря связывали с началом нового цикла. Они были убеждены, что в это время мир сражается со злом, старое Солнце "умирает", а новое — "рождается". Празднование длилось шесть дней: три перед солнцестоянием и три после. А уже впоследствии эти верования переплелись с христианским Рождеством, традиционно празднуемым 25 декабря — днем рождения Иисуса Христа.
Что касается того, когда в 2025 году варить кутью, эксперт советует делать это 24 декабря — накануне праздника. Хотя допускается приготовление и непосредственно 25 декабря.
Кто может готовить кутью
Пшеничная кутья символизирует благополучие и продление жизни. Издавна ее готовили именно женщины — считалось, что они имеют особую связь с сакральными знаниями и могут интуитивно почувствовать, как правильно создать обрядовое блюдо.
В семьях прошлого кутью обычно варили старшие женщины, а младшие помогали. Это был своеобразный магический ритуал: бабушки засыпали зерно, а приправы добавляли младшие — так происходила передача мудрости и жизненной силы.
Запреты и важные правила приготовления кутьи
Эксперт отмечает, что смерть в семье не является причиной отказываться от кутьи. Ведь это блюдо носит не только праздничный, но и поминальный характер. Однако в период траура рекомендуется готовить "скромную" кутью — с минимумом сладких добавок и праздничных ингредиентов.
Также важно учитывать состояние женщины, готовящей блюдо. В дни менструации, когда организм ослаблен и эмоции обострены, женщине лучше воздержаться от приготовления кутьи. Считается, что хозяйка передает блюду свою энергетику, и ее внутреннее состояние может повлиять на вкус и "силу" блюда.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Старинный рецепт кутьи к Рождеству: как приготовить главное блюдо праздничного стола (ВИДЕО)
Также раньше мы подробно объясняли, зачем готовить кутью. Узнайте самое важное о символизме этого блюда и традиции украинцев в период зимних праздников.
