Народний артист України розказав, як готує улюблену страву. Кролятину відварюють, запікають на грилі або в соусі. Безперечно, кролик, тушкований в сметані, — це класика. Рецептом фірмової страви поділився за лаштунками ImprovLiveShow (Новий канал) співак Павло Зібров.
Кролик у сметані: рецепт
Інгредієнти:
1 шт. — тушка кролика
1 л — сметани
0,5 кг — моркви
0,5 кг — цибулі
1 головка часнику
20 г — олії
Сіль, перець, лавровий лист за смаком
Приготування:
Кролика помийте та поріжте на шматки. Обсмажте на олії, щоб трохи підрум’янився.
Моркву та цибулю тушкуйте на олії в окремій сковорідці до золотистого кольору.
Покладіть у гусятницю овочі. На них — м’ясо, а зверху — часник та спеції.
Додайте води 1/3 посудини. Закрийте кришкою та тушкуйте 60 хвилин.
Читайте також: Тушкований кролик у вині
За 15 хвилин до готовності залийте сметаною, щоб повністю вкрила м’ясо.скачать dle 12.0
ТОП-5 неуверенных в себе знаков Зодиака — вот кто часто скулит и не добивается успеха
В современном мире успех часто достигают те, кто умеет уверенно идти напролом, однако некоторые созвездия от природы подвержены постоянной рефлексии. Эзотерики отмечают, что знаки Зодиака тратят слишком много энергии на анализ собственных...
Read moreDetails
