У цьому рецепті ми готуємо засмажку, а потім змішуємо її зі сметаною, часничком та укропом. Варену молоду картоплю заправляємо цим соусом. Смакота!
Готується така картопля дуже просто і швидко, а результат потішить вас і вашу сім’ю чудовим вершковим смаком з ароматом часничку. Найкраще смакує з літнім овочевим салатом.
Інгредієнти
Картопля молода
1 кг
Цибуля
1 шт.
Сметана 20%
2 ст. л.
Часник
15 г
Кріп, пучок
1 шт.
Сіль
за смаком
Чорний перець
за смаком
Олія соняшникова рафінована
за смаком
Крок 1/4
Почистьте та відваріть невеличку картоплю до готовності у підсоленій воді. Стежте, щоб не розварилася. Процідіть і залиште в каструлі.
Крок 2/4
Поки вариться картопля, цибулю наріжте кубиками або напівкільцями. Підсмажте на олії до золотистого кольору, додайте сметану, сіль, чорний перець, гарно перемішайте.
Крок 3/4
У відварену картоплю додайте засмажку, пропущений через прес часник та дрібно нарізаний кріп.
Крок 4/4
Читайте також: Як смачно приготувати молоду картоплю: 3 неймовірних рецепти
Накрийте кришкою та потрусіть каструлю декілька секунд, щоб усе гарно змішалося. Подавайте!
скачать dle 12.0
Быстро не сломаются: ТОП-4 формы ногтей, которые будут держать ваш маникюр дольше всего (ФОТО)
Каждая женщина имеет свои предпочтения по идеальной форме ногтей, которая подчеркивает ее индивидуальность и стиль. Кто-то выбирает мягкий овал для создания нежного образа, а кто-то предпочитает острые формы для демонстрации уверенности. Однако...
Read moreDetails
