У цьому рецепті ми готуємо засмажку, а потім змішуємо її зі сметаною, часничком та укропом. Варену молоду картоплю заправляємо цим соусом. Смакота!
Готується така картопля дуже просто і швидко, а результат потішить вас і вашу сім’ю чудовим вершковим смаком з ароматом часничку. Найкраще смакує з літнім овочевим салатом.
Інгредієнти
Картопля молода
1 кг
Цибуля
1 шт.
Сметана 20%
2 ст. л.
Часник
15 г
Кріп, пучок
1 шт.
Сіль
за смаком
Чорний перець
за смаком
Олія соняшникова рафінована
за смаком
Крок 1/4
Почистьте та відваріть невеличку картоплю до готовності у підсоленій воді. Стежте, щоб не розварилася. Процідіть і залиште в каструлі.
Крок 2/4
Поки вариться картопля, цибулю наріжте кубиками або напівкільцями. Підсмажте на олії до золотистого кольору, додайте сметану, сіль, чорний перець, гарно перемішайте.
Крок 3/4
У відварену картоплю додайте засмажку, пропущений через прес часник та дрібно нарізаний кріп.
Крок 4/4
Читайте також: Як смачно приготувати молоду картоплю: 3 неймовірних рецепти
Накрийте кришкою та потрусіть каструлю декілька секунд, щоб усе гарно змішалося. Подавайте!
скачать dle 12.0
«Чарли и шоколадная фабрика», «Мотель Бейтсов» и «Хороший врач»: фильмы и сериалы Фредди Хаймора, которые стоит посмотреть (ТРЕЙЛЕРЫ)
Фредди Хаймор, празднующий свой День рождения 14 февраля, начинал как трогательный мальчик с большими глазами, а стал одним из самых интересных драматических актеров своего поколения. В его фильмографии – магия, психологические триллеры...
Read moreDetails
