Шукаєте ідею оригінальної страви, яка здивує ваших рідних і на додаток буде корисною? Зверніться до рецепта морквяних спагеті, які дуже легко приготувати
Спагеті — це класика італійської кухні, але як приготувати їх в оригінальному варіанті? Цього разу ми розповімо вам, як зробити їх із… моркви. Ця незвичайна овочева страва чудово підійде людям, які сидять на дієті. Крім того, на готування у вас піде зовсім небагато часу.
Якщо ви любите овочі в будь-якому вигляді, тоді цей рецепт точно для вас. Спагеті в такому морквяному варіанті — ідея для швидкого весняного обіду. Він низькокалорійний, і його смак вам відразу сподобається. Ця страва також вражає яскравим кольором, від якого просто не відірвати погляд.
Інгредієнти
Морква
6 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Оливкова олія
3 ст. л.
Базилік зелений, пучок
1 шт.
Волоські горіхи
3 ст. л.
Мигдалеві пластівці1 ст. л.
Моцарела
100 г
Лимон
1 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Крок 1/5
Очистьте моркву, а потім наріжте її тонкою соломкою. Ви також можете використати тертку для корейської моркви або звичайну дрібну тертушку (але смачніше, коли соломка довга і не зовсім тонка).
Крок 2/5
Зніміть із цибулі лушпиння і дрібно наріжте її. Очистьте часник і видавіть його через прес.
Крок 3/5
Моцарелу натріть на тертці.
Крок 4/5
На сковороді з оливковою олією обсмажте моркву, цибулю і часник. Приправте сіллю та перцем до свого смаку. Додайте у страву подріблені горіхи та мигдальні пластівці.
Читайте також: Вегетаріанські спагеті з грибними фрикадельками від Алекса Якутова
Крок 5/5
На завершення посипте тертою моцарелою і прикрасьте листочками свіжого базиліка та збризніть все соком лимона. Смачного!скачать dle 12.0
Эти помидоры зимой разлетаются первыми: крутой рецепт «Половинки» (ВИДЕО)
Если у вас много помидоров, их можно закрыть десятками разных способов. Мы рассказывали, как приготовить грузинский соус сацебели. Теперь поделимся рецептом вкуснейших "Половинок". Автор рецепта, viktoria.panasiuk, говорит, что зимой они разлетаются первыми....
Read moreDetails
