Заморозка – это самый простой способ хранения даров лета на зиму. Мы рассказывали, что нужно сделать с баклажанами перед тем, как класть в морозилку. Теперь поделимся всеми тонкостями замораживания арбузов на зиму.
Как это сделать, показала в своем видео блоггер frukti_ko. Она замораживает арбуз кусочками. По ее словам, можно сохранить ее и в виде пюре, однако тогда аромата и вкуса становится ровно вдвое меньше.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Сделайте это с кабачками перед замораживанием: секрет идеальных овощей
Как выбрать арбуз для замораживания?
Главное – выбрать алый и очень сладкий арбуз. Не стоит морозить арбузы, которые переспели и засахарились. Выбрав хорошую ягоду, вы получите после разморозки вкус и аромат как из свежего.
Как заморозить арбуз на зиму?
Арбуз, выбранный для замораживания, моем. Снимаем с него зеленую и белую части кожуры так, чтобы осталась только яркая мякоть. Нарезаем ее на кубики и выкладываем в зип-пакеты.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений 🇺🇦Пастила🍏Корисні солодощі🍋Шоколад🍫Навчання (@frukti_ko)
После этого останется только заморозить пакеты, а зимой достать и лакомиться. Также мы рассказывали, как сохранить помидоры свежими до Нового года.
