Вчені з Університету Бордо з’ясували, які поєднання продуктів благотворно впливають на мозок, дозволяючи зберегти здоровий глузд у старості, а які підвищують ризик виникнення деменції.
У дослідженні брали участь 627 людей із середнім віком 78 років. У 209 з них була деменція, а у 418 — ні. На початку дослідження учасники заповнили опитувальник, у якому вказали, які продукти вони вживали протягом останнього року і як часто — від одного разу на місяць до чотирьох разів на день.
Після цього за ними спостерігали та кожні два-три роки проводили медичні огляди.
З’ясувалося, що у людей, чиї раціони складалися в основному з ковбас, крохмалистих продуктів, таких як картопля, і закусок, печива та тістечок, швидше розвивалася деменція, ніж у людей, які вживали більш здорові та різноманітні продукти.
Люди, які не страждають на деменцію, їли м’ясо або птицю з різноманітними гарнірами та доповненнями, що включають фрукти, овочі та морепродукти.
Хвороба Альцгеймера та інші форми деменції загрожують здоров’ю мозку та розуму. Наука все ще не знайшла ліків, які зцілювали б дегенеративні зміни мозку, тому вкрай важлива профілактика. Вчені рекомендують займатися спортом, вивчати нові навички та стежити за якістю своєї дієти. З їжею в організм надходять компоненти, які дозволяють підтримувати клітини нервової тканини, запобігаючи їх руйнуванню. На які продукти слід звернути увагу.
The post Названо продукти, що рятують від деменції first appeared on Woman-24 — жіночий онлайн-портал.
