Маленькие детали в обращении с продуктами способны изменить их вкус к лучшему. Мы говорили, в чем замочить печень. Теперь поделимся лайфхаком, который поможет поправить горький салат.
Очень часто самые и красивые салатные листья имеют горький привкус. Обычно это происходит, если его недостаточно поливали. Однако даже в таком случае проблеме можно помочь. Рассказываем вместе с prostoway, как это сделать.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Продавщица кукурузы поделилась секретом: сколько минут варить, чтобы получилось фантастически вкусно (ВИДЕО)
Как "вытащить" горечь из салатных листьев?
Горький салат не нужно выбрасывать или стараться как-то замаскировать его вкус. Нужно просто воспользоваться крутым трюком. Его преимущество – в простоте, ведь для этого вам понадобится только обычная поваренная соль.
Салатные листья положите в миску и залейте ледяной водой. Добавьте соль в пропорции 1 столовую ложку на литр жидкости. В таком виде оставьте его на 30–40 минут. Когда это время истечет, промойте и обсушите листья.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Эти два компонента портят шашлык: кулинары упорно льют их в маринад
После этого можно смело использовать продукт – горького вкуса не будет. Также мы говорили, какие продукты можно использовать вместо хлеба в приготовлении котлет.
