Осенняя выпечка может быть очень разнообразной. Мы рассказывали, как приготовить тыквенный кекс. Теперь поделимся рецептом нежнейшего пирога, в который можно положить яблоки.
Кулинарная блоггер Ольга Рябенко показала в своем видео, как приготовить вкусный пирог. Это отличный вариант выпечки на каждый день.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Это нежное и яркое пюре можно готовить вместо картофельного: самый вкусный осенний гарнир (ВИДЕО)
Ингредиенты:
Яблоки очищенные – 1,5 кг
Масло – 170 г
Яйца – 3 шт
Ванильный сахар – 1 ст. л.
Сахар – 150 г
Сметана – 170 г
Йогурт – 100 г
Мука – 280 г
Разрыхлитель — 10 г
Для посыпки – сахар и корица
Способ приготовления:
Мягкое масло нужно взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. Добавляем в эту смесь сметану и йогурт.
Просеиваем в яйца муку с разрыхлителем. Перемешиваем, добавляем яблоки, нарезанные тонкими ломтиками и еще раз перемешиваем.
Форму для выпечки застилаем пергаментом, смазываем маслом. Выкладываем тесто и посыпаем смесью сахара и корицы.
Выпекаем пирог при 180°C около 50 минут до золотистой корочки. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Ольга Рябенко| Рецепти світу (@olga_riabenko_)
Вкуснее всего подавать этот пирог с шариком мороженого. Также мы делились рецептом Тарта Татена с грушей.
