Есть много способов законсервировать сезонные ягоды и фрукты. Классическим считается приготовление варенья. Если вы уже сварили "Панское" варенье из сливы и хотите чего-то необычного, то вам точно понравятся консервированные фрукты в желе.
Можно класть дыню, персики, голубику, и даже виноград – то, что вам нравится. Можно сделать из одного вида фруктов или ассорти – как вам больше нравится. Кулинарная блогерша danilchenko_77 поделилась рецептом на 2 банка по 0,5 литра.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Заливаем лепешку кремом и получаем освежающий летний десерт: самый простой тортик (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
любимые фрукты и ягоды
-
1 пачка желе
-
2 ч. л. желатина
-
1 ст. л. сахара
Способ приготовления:
-
Фрукты нарезаем кусочками удобного размера. Выкладываем их в чистые банки.
-
В желе добавляем желатин и сахар. Разводим, как указано на упаковке.
-
Горячим желе заливаем банки. Немного прикрываем крышками и ставим в кастрюлю, застеленную полотенцем.
-
Заливаем в кастрюлю воду. С момента закипания стерилизуем 10 мин. Закручиваем.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений користувачем @danilchenko_77
Заготовка хорошо сохраняется, однако пробовать ее можно уже после охлаждения – вам точно захочется. Также мы рассказывали, как закрыть квашеные огурчики.
