Многие украинские хозяюшки готовят бульоны на основе говядины. Конечно же, важно придерживаться простых правил, как, например, снять пену.
Однако чтобы бульон получился идеальным, а мясо буквально таяло во рту, можно воспользоваться советом, о котором многие не знают.
Для этого нам понадобится спелый банан. Его необходимо очистить от кожуры, ведь именно она нам и нужна.
Шкурка банана тщательно промывается и бросается в кипящий бульон сразу после снятия пены.
Все дело в том, что в кожуре банана содержатся микроэлементы, которые ускоряют разваривание говядины и делают мясо невероятно нежным и мягким.
Также рекомендуем воспользоваться лайфхаком, который поможет сделать ваш бульон прозрачным, как слеза. Для этого необходимо добавить во время варки парочку листьев капусты — результат вас удивит.
Также рекомендуем попробовать приготовить следующие рецепты:
Горстка фарша + стакан кефира и вкусный ужин для семьи готов: еще и соседям останется
Целая гора пышных оладьев из стакана кефира без муки: вкуснятина за 10 минут
Салат "Бакат" с баклажанами на зиму: просто попробуйте, и будете их готовить всегда
