Сезон мангала в самом разгаре. Мы рассказывали, зачем на самом деле на конце шампура кольцо. Теперь поделимся несколькими советами по чистке мангала.
И мангал и гриль можно легко отчистить, если знать несколько секретов. Устаревший жир слезет сам, причем без всякого грамма химии. Рассказываем подробнее вместе с "24 Каналом".
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Когда хочется шашлыка, а до зарплаты еще неделя: самый дешевый вариант мяса на мангале (ВИДЕО)
Пищевая сода
Приготовьте из нее пасту – для этого замешайте ее с водой, чтобы получить густую массу. Нанесите пасту на щетку и почистите гриль. Остатки можно убрать влажной тряпкой или бумажными полотенцами. Это удалит даже устаревший жир.
Фольга
Это лучше всего делать, когда гриль будет еще теплым после использования – тепло размягчит остатки жира, и фольга их легко уберет. Сомните фольгу в шарик и протрите им решетки и стенки мангала. Горячая поверхность легко очистится.
Сырой картофель
Это может звучать удивительно, но это работает. Разрежьте картофель пополам и насадите его на шампур. Протрите срезом горячую решетку. Под действием высокой температуры жир впитается в картофелину.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Когда шашлык нужен немедленно: три чудо-ингредиента, с которыми курица промаринуется моментально
Выберите тот способ, который подойдет вам больше всего – и вперед. Также мы рассказывали, какие дрова нельзя использовать для приготовления пищи.
