Вкусный салат из свеклы на каждый день, который отлично впишется и к праздничному столу. Всего 4 ингредиента. Беру свеклу, морковь, фасоль, лук и готовлю салат за 5 минут!
Ингредиенты:
- Свекла-1 шт ( крупная)
- Морковь-1 шт
- Фасоль консервированная-1/2 банки
- Петрушка- несколько веточек
- Лук зеленый- пара перьев
- Растительное масло- 2-3 ст.л.
- Горчица -1 /3ч.л.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
Свеклу натереть на терке для овощей по-корейски. Можно нарезать небольшими кубиками.
Чуть недоваренную морковь так же потереть на терке.
Соленые огурцы нарезаем соломкой.
Добавляем 0,5 банки консервированной фасоли.
Затем добавляем зеленый лук.
Обязательно добавим ароматную зелень.
Слегка посолим по вкусу + черный молотый перец.
Заправка: 2 ст. ложки нерафинированного ароматного подсолнечного масла + треть ч.ложки горчицы.
