Експерти німецького Федерального інституту оцінки ризиків (BfR) пояснили, як правильно потрібно заварювати чай, щоб напій не перетворився на отруту.
За словами фахівців необхідно суворо дотримуватися інструкцій виробників, які рекомендують заливати чайне листя або трав’яний збір окропом. Як правило, інформація вказується на упаковці.
Зазначається, що навіть у найдорожчому напої можуть утримуватися вкрай небезпечні мікроби, тому що чай – це натуральний продукт.
– Бактерії, дріжджі чи пліснява… У найгіршому випадку чай може містити патогени, такі як сальмонела. Тому рекомендується заливати окропом чай і залишати його заварюватися на п’ять хвилин
The post Вчені розповіли, як заварити чай і не отруїтися first appeared on Woman-24 — жіночий онлайн-портал.
