Когда нужно поесть быстро, на помощь приходят быстрые рецепты. Мы рассказывали, как приготовить суп с нуля через 20 минут. Теперь поделимся рецептом ленивого хачапури.
Это аппетитное блюдо, которое будет стоять на столе всего за 10 минут. Как ее приготовить, рассказала в своем видео кулинарная блогерша Лиза Глинская.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Перекладываем баклажаны с кабачками и получаем хитовое летнее блюдо: отличный рецепт (ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
150 г муки
-
1 яйцо
-
250 мл молоко
-
200 г сыра "сулугуни"
-
соль
-
сливочное масло
Способ приготовления:
-
Прежде всего, натираем сыр на терке. Отставляем и готовим тесто.
-
Соединяем молоко, яйцо, муку и щепотку соли. Перемешиваем; должна получиться консистенция, как на оладьи.
-
Всыпаем в тесто натертый творог и еще раз перемешиваем. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
-
Выкладываем часть теста и распределяем его тонким слоем. На небольшом огне и под крышкой готовим, пока хачапури не схватится и не подрумянится с одной стороны.
-
Тогда переворачиваем и доводим до готовности. Выкладываем на тарелку и смазываем кусочком сливочного масла. Так жарим все хачапури.
Это отличный вариант быстрого завтрака или перекуса. Также мы рассказывали, как вкусно запечь кукурузу.
