Продукти для блюда
картопля – 2-3 шт.
бекон сирокопчений – 200 гр.
сіль
соус кисло-солодкий махеїв – 3 ч.л.
прованські трави
оливкова олія – 4 ч.л.
Як готувати?
Страва готується у порційних силіконових формах для кексу.
Картоплю вимити, очистити.
Нарізати 5 кружечків із картоплі по дну форми.
Викласти кружальця картоплі (можна дно зібрати із залишків картоплі) і викласти по 1/2 ч.л. кисло-солодкого соусу Махеєв.
Розмазати соус по картоплі.
Решту картоплі нарізати тонко за допомогою овочечистки.
Розкласти смужку бекону на дошку, зверху картопляні часточки, посипати прованськими травами, злегка посолити і окропити оливковою олією, посолити.
Згорнути бекон з картоплею в розочку і укласти у форму для кексу.
Таким чином оформити решту “трояндочки”.
Випікати у розігрітій до 180 градусів у духовці протягом 35 хвилин.
За 15 хвилин до готовності змастити трояндочки оливковою олією та посипати прованськими травами
Читайте також: Ніжна та кремова картопля конфі: рецепт з кропом
Подавати із зеленню та свіжими овочами.
Оригінальна красива святкова страва на стіл.скачать dle 12.0
АСО ЦДО — Центр дополнительного образования
В условиях быстро меняющегося мира и растущих требований к профессиональным навыкам дополнительное образование становится необходимостью для тех, кто стремится оставаться конкурентоспособным на рынке труда. Один из таких институтов, предлагающих обширные возможности для...
Read more