Не обязательно переплачивать за магазинные вкусности. Мы рассказывали, как приготовить желе из шампанского. А чтобы не покупать дорогие соки, напиток можно сделать самостоятельно.
В кулинарном блоге cook_with_me_at_home поделились рецептом яркого сока из тыквы и апельсинов. Он очень вкусный, и еще получается довольно дешевым.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Никакого теста, никакой мороки: берем лаваш и готовим шикарный десерт за 20 минут (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
тыква – 1,8 кг
-
вода – 2 л
-
апельсины (сек) – 6 шт
-
сахар – 300 г
-
лимон (сок) – 1 шт
Способ приготовления:
-
Тыкву чистим и нарезаем кубиками. Заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и накрываем крышкой.
-
На маленьком огне готовим к мягкости. Это займет 10-15 минут.
-
Пока тыква варится, выжимаем сок из апельсинов и лимона. Добавляем его к готовой тыкве.
-
Всыпаем сахар, перемешиваем до его растворения. Перебиваем блендером. Кипятим все вместе еще 2-3 минуты и выключаем.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Всего 15 минут – и пирог на столе: ленивый рецепт яблочной выпечки (ВИДЕО)
Когда сок охладится до комнатной температуры, можно ставить его в холодильник на хранение. Также мы рассказывали, как испечь нежнейшее бабушкино печенье.
