• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Звезды

4 блюда во французском стиле

21.08.2016
A A
0
8
SHARES
785
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Французская кухня не зря считается одной из самых изысканных в мире. Сложные и роскошные блюда в ней с легкостью сочетаются с простыми и понятными рецептами. В основе традиционной французской кухни — разнообразные сыры, блюда из яиц и легкие закуски с зеленью. С помощью французского ресторана Café Michel на Красной Пресне мы выбрали четыре традиционных блюда, которые перенесут вас в атмосферу Парижа прямо с собственной кухни.

Это интересно

Никитюк засветила лицо сына и показала, как кормит его грудью

Никитюк засветила лицо сына и показала, как кормит его грудью

20.10.2025
Гороскоп для каждого знака Зодиака с 20 по 26 октября 2025 года от жрицы культа Санта Муэрте Ярославы Солодеевой (Федоровой)

Гороскоп для каждого знака Зодиака с 20 по 26 октября 2025 года от жрицы культа Санта Муэрте Ярославы Солодеевой (Федоровой)

20.10.2025

Парижский завтрак

Парижский завтракНастоящий французский завтрак, который легко можно дополнить бокалом игристого. Но только в выходной.

Вам понадобится:

  • яйцо — 1 шт.
  • хлеб для сэндвичей
  • салатный микс
  • петрушка

Для заправки:

  • хересный уксус — 100 мл
  • соль
  • перец белый
  • соевый соус — 100 мл
  • растительное масло — 2 ст. ложки
  • лимонный сок — 100 мл

Для сырного крема:

  • сыр филадельфия (сливочный сыр) — 200 г
  • сыр рокфор — 50 г
  • мята
  • тимьян
  • розмарин
  • сливки 38% — 50 мл
  • сыр шавру (козий сыр) — 80 г

Как приготовить:

Яйцо сварите всмятку. Слегка поджарьте тосты и приготовьте сырный крем. Для этого сложите все ингредиенты в блендер и взбейте. Готовое яйцо положите на тарелку, рядом выложите тосты, политые заправкой, оформите блюдо петрушкой. Сырный крем подавайте отдельно.

Крок-мадам

Крок-мадам

Если не добавлять яйцо, получится крок-месье.

Что ещё почитать по этой теме?

  • 5 блюд из трески по португальским рецептам
  • Как правильно есть хамон
  • 5 рецептов из цветущей Фландрии

Вам понадобится:

  • хлеб для сэндвича
  • ветчина — несколько кусочков
  • масло сливочное
  • сыр эмментальский — 30 г
  • соль
  • горчица дижонская
  • салатный микс — горсть
  • оливковое масло
  • яйцо — 1 шт.

Для соуса бешамель:

  • молоко 3,5% — 250 мл
  • масло сливочное — 20 г
  • мука пшеничная — 2 ст. ложки
  • соль
  • перец черный
  • мускатный орех

Как приготовить:

Пожарьте яйцо, подсушите тосты, смажьте их сливочным маслом и выложите сверху ветчину и сыр. Приготовьте соус бешамель, для этого растопите сливочное масло и вмешайте в него муку. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь, доведите ее до кипения. Добавьте соль и перец по вкусу, варите на медленном огне, помешивая, 8–10 минут. Если это необходимо, добавьте еще молока.

Сэндвич заправьте горчицей и соусом бешамель. Украсьте блюдо миксом салата, заправленным оливковым маслом.

Салат «Паризьен»

Салат Паризьен

Роскошный салат из Парижа.

Вам понадобится:

  • салатный микс — 30 г
  • салат цикорий — 25 г
  • хлеб белый багет — 40 г
  • масло оливковое
  • яйцо
  • уксус столовый
  • соль
  • перец белый
  • утиная грудка копченая — 20 г
  • козий сыр — 50 г

Для заправки с цикорием:

  • чеснок — 15 г
  • хересный уксус — 50 мл

Как приготовить:

Цикорий нарежьте соломкой и смешайте с салатным миксом. Из белого хлеба сделайте крутоны, козий сыр нарежьте кружками, бекон — соломкой, обжарьте его и заправьте уксусом. Козий сыр выложите на крутоны и запекайте в духовке при температуре 250 градусов около 10 минут. Приготовьте яйцо пашот, для этого добавьте в воду чайную ложку уксуса, доведите до кипения и разбейте яйцо в кастрюльку, одновременно помешивая воду ложкой, чтобы получилась воронка. Варите, пока белок не станет упругим. В салат добавьте бекон и поместите все на тарелку, рядом выложите запеченные крутоны с сыром, сверху дополните яйцом пашот и полейте маслом.

Суп «Бабушка Мишеля»

Суп Бабушка Мишеля

Второй по популярности традиционный французский суп после лукового.

Вам понадобится:

  • ригатони — 30 г
  • куриный бульон
  • горсть кедровых орешков
  • морковь — 1 шт.
  • цуккини — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • картофель — 1 шт.
  • пучок петрушки
  • горох — горсть
  • свежий шпинат
  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло — 4 ст. ложки

Как приготовить:

Отварите ригатони, остудите, нарежьте кружочками. В отдельной посуде сварите куриный бульон, в еще одной отварите овощи: морковь, картошку, цуккини, лук и горох. В готовые отварные овощи налейте куриный бульон. Приготовьте песто из зелени: в блендере смешайте петрушку, чеснок и оливковое масло. Добавьте в кастрюлю с бульоном песто из зелени, измельченный жареный кедровый орех, нарезанную пасту, доведите до кипения. Готово!

Читайте также:

7 оригинальных рецептов из разных стран

Как правильно есть блюда мексиканской кухни

Источник

Читайте так-же

Никитюк засветила лицо сына и показала, как кормит его грудью
Звезды

Никитюк засветила лицо сына и показала, как кормит его грудью

by admin
20.10.2025
0

Никитюк засветила лицо сына и показала, как кормит его грудью Сегодня, 09:41 Ведущая в свой день рождения запостила редкие фото с первенцем Одна из самых популярных украинских телеведущих Леся Никитюк отпраздновала день...

Read moreDetails
Гороскоп для каждого знака Зодиака с 20 по 26 октября 2025 года от жрицы культа Санта Муэрте Ярославы Солодеевой (Федоровой)

Гороскоп для каждого знака Зодиака с 20 по 26 октября 2025 года от жрицы культа Санта Муэрте Ярославы Солодеевой (Федоровой)

20.10.2025
Гороскоп на 20 октября 2025 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 20 октября 2025 года для всех знаков зодиака

19.10.2025
Гороскоп на 19 октября 2025 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 19 октября 2025 года для всех знаков зодиака

18.10.2025
Осадчая в легком платье и с распущенными волосами заскучала по лету

Осадчая в легком платье и с распущенными волосами заскучала по лету

18.10.2025
Гросу показала грудь в расстегнутом корсете, позируя на стуле

Гросу показала грудь в расстегнутом корсете, позируя на стуле

18.10.2025
Аль Пачино впервые прокомментировал смерть своей экс-девушки Дайан Китон

Аль Пачино впервые прокомментировал смерть своей экс-девушки Дайан Китон

18.10.2025
Next Post
Правила Саманты Джонс: 30 лучших цитат героини «Секса в большом городе»

Правила Саманты Джонс: 30 лучших цитат героини «Секса в большом городе»

Популярное

Vodafone проложит подводный кабель через Черное море в обход России

Vodafone проложит подводный кабель через Черное море в обход России

20.10.2025
Никитюк засветила лицо сына и показала, как кормит его грудью

Никитюк засветила лицо сына и показала, как кормит его грудью

20.10.2025
Кристина Соловой резко высказалась о новой песне Артема Пивоварова и Ziferblat: «Какое-то негативное восприятие»

Кристина Соловой резко высказалась о новой песне Артема Пивоварова и Ziferblat: «Какое-то негативное восприятие»

20.10.2025
Квашеная капуста будет вкусной не сразу: сколько дней нужно ждать

Квашеная капуста будет вкусной не сразу: сколько дней нужно ждать

20.10.2025
Мыло не поможет: как отмыть черные руки после грибов

Мыло не поможет: как отмыть черные руки после грибов

20.10.2025

ТОП новости

  • Базовая одежда оптом от компании «Моспошив» — надежный выбор для бизнеса и стиля

    Базовая одежда оптом от компании «Моспошив» — надежный выбор для бизнеса и стиля

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • «Начало – я сижу пью, конец – меня еб**т жирный дед. Меня изнасиловали»: переехавшая в Россию звезда сериала «Школа» сделала громкое признание

    34 shares
    Share 14 Tweet 9
  • Очаровательная Моника Беллуччи на Каннском фестивале 2002: загадочное платье актрисы, о котором почти ничего не известно (ФОТО)

    8 shares
    Share 3 Tweet 2
  • Как выбрать для себя фитнес-клуб?

    9 shares
    Share 4 Tweet 2
  • Калеб Лэндри Джонс. 10 интересных фактов о звезде фильма «Дракула: История любви»

    8 shares
    Share 3 Tweet 2
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com Telegram/WhatsApp/Viber: +972546406116

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.