Рецепт знаменитого коктейля с мартини, который придумал агент британской разведки Джеймс Бонд, известен, пожалуй, всем: одна часть мартини на три части водки, взболтать, но не смешивать, подавать с маленькой зеленой оливкой. За время существования бондианы этот напиток стал по-настоящему культовым, однако на основе мартини можно приготовить кое-что и более оригинальное. Пять самых популярных рецептов мы нашли в инстаграме Play with time, интернет-ситкома при поддержке Martini.
Martini&Tonic
Martini Bianco со льдом, лаймом и тоником — это сочетание, известное с 70-х годов прошлого столетия. Напиток прекрасно идет c сухими выдержанными сырами, такими, как пармезан или грана падано. Не слишком сладкий и не слишком горький, Martini&Tonic идеально подходит для встречи друзей.
Вам понадобится:
- Martini Bianco — 100 мл
- тоник — 100 мл
- ¼ лайма
- лед
- долька лайма для украшения
Как приготовить:
В высоком стакане мадлером разомните четвертинку лайма. Доверху наполните стакан льдом, налейте мартини и тоник, перемешайте барной ложкой.
Dry Martini
Пожалуй, на свете существует всего пара коктейлей, которые могли бы составить ему конкуренцию в борьбе за звание мировой классики.
Что ещё почитать по этой теме?
- 5 рецептов от похмелья, которые реально работают
- Как правильно пить текилу
- 4 классных рецепта коктейлей для задорной вечеринки
Любопытно, что несмотря на бешеную популярность, история создания этого коктейля окутана тайной. Тем не менее, прелесть вкуса сухого вермута, джина и цитруса, смешанных в одном бокале, не подлежит обсуждению. В это сложно поверить, но Dry Martini хорош в сочетании со свежими сардинами, обязательно попробуйте при случае.
Вам понадобится:
- джин — 75 мл
- Martini Extra Dry — 15 мл
- лимон
- оливка
Как приготовить:
Наполните стакан льдом, налейте в него джин, затем мартини. Перемешайте и сцедите в специальный коктейльный бокал с широким краем — купетте. Добавьте немного лимонной цедры, а на дно бокала положите оливку на шпажке.
Martini Royale
В Martini Royale легкий тон ванили соединяется с сочным виноградом Глера, а лайм и мята придают ему дополнительную свежесть. Напиток отлично сочетается со сладкими перцами в оливковом масле.
Вам понадобится:
- Martini Bianco — 100 мл
- Martini Prosecco — 100 мл
- лайм — 1 шт.
- лед
- мята
Как приготовить:
Наполните бокал льдом чуть больше половины. Выжмите сок из половинки лайма, налейте мартини и просекко, перемешайте барной ложкой. В бокал добавьте дольку лайма и несколько листков мяты.
Negroni
Коктейль «Негрони» был придуман в 20-х годах прошлого века во Флоренции по просьбе графа Камилло Негрони, который только что вернулся на родину из Америки. Однажды, наслаждаясь своим любимым коктейлем «Американо» в Caffe Casoni, он попросил бармена заменить содовую джином. Получился, кстати, отличный аперетив!
Вам понадобится:
- одна часть красного вермута MARTINI Riserva Speciale Rubino
- одна часть джина
- одна часть биттера
- цедра апельсина
Как приготовить:
Смешайте все ингредиенты в роксе (специальном низком бокале).
Americano
Классический микс биттера из Милана и вермута из Турина назывался «Милано-Турино» и стал родоначальником многих классических коктейлей, в том числе и «Негрони». На протяжении первой половины 20 века этот коктейль стал настолько популярным среди американских туристов, что «Милано-Турино» переименовали в «Американо».
Вам понадобится:
- одна часть красного вермута MARTINI Riserva Speciale Rubino
- одна часть биттера
- немного содовой
- долька апельсина
Как приготовить:
Смешайте алкоголь, добавьте чуть-чуть содовой, украсьте долькой апельсина.
Читайте также:
Всем шампанского! 5 коктейлей на основе игристого
