Шоколадный торт без выпечки идеальный вариант для ленивых-кулинаров. А главное для приготовления нам не нужна ни мука, ни яйца.
Итак, чтобы приготовить вкусненький тортик нам необходимо приобрести такой список продуктов:
печенье, 800 г
орехи, 100 г
сахар, 200 г
какао, 60 г
вода, 240 мл
масло сливочное, 150 г
ванильный сахар 2 ч.л
сливки жирные, 120 г
шоколад, 120 г.
Переходим к приготовлению самого десерта. Печенье ломаем на кусочки или измельчаем качалкой орехи обжариваем на сухой сковороде, немного измельчаем и смешиваем с кусочками печенья.
В кастрюле соединяем какао, сахар и ванилин.
Вливаем воду и венчиком хорошо перемешиваем массу до однородности.
Добавляем высококачественное сливочное масло. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим до закипания.
Заливаем в несколько приемов шоколадный соус в печенье с орехами и хорошо перемешиваем. Масса должна быть достаточно плотной.
На блюдо ставим кольцо или разъемную форму и утрамбовываем массу. Накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 7 минут.
Немного сливок нагреваем и смешиваем с кусками шоколада, перемешиваем до однородности. Поливаем торт и возвращаем торт в холодильник на 4 часа. Украшаем орехами, ягодами и всем, что вам по вкусу.
