Cалат из авокадо с креветками
Фото автора
Cалат из авокадо с креветками
13 мая 2016 14:38
Морской белок в сочетании с авокадо – это очень питательный, но при этом легкий вариант ужина
Вам понадобится: 1 спелый авокадо, 2-4 креветки (в зависимости от размера), листья салата, овощи или фрукты по вкусу.
Для соуса: майонез, зелень, томатный соус.
Креветки отварить или запечь на гриле. Авокадо разрезать вдоль напополам и вынуть косточку. Выложить на тарелку вместе с креветками и гарнировать вашими любимыми овощами или фруктами. Креветки и авокадо отлично сочетаются как с зеленым салатом, так и с ломтиками апельсина, дыни или яблока.
Для соуса смешать майонез (лучше, конечно, сделать майонез самому, это совсем не сложно), мелко порубленную зелень петрушки и укропа с чайной ложкой томатного соуса. Для любителей чесночного аромата, можно раздавить в соус зубчик чеснока и размешать.
Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.
