Куриное филе, фаршированное грибами и сыром

Шаг 1: фаршируем куриное филе.

Куриное филе разрежьте вдоль, сделав "кармашек".
Нарезанные грибы смешайте с тертым сыром, измельченным чесноком и мелко нарезанным шпинатом. Заправьте сметаной, посолите.
Вложите начинку внутрь филе.

Закрепите шов зубочистками, чтобы в процессе жарки начинка не вытекла наружу.
Смешайте приправу для курицы с солью, перцем и измельченным чесноком, а затем этой смесью натрите фаршированное куриное филе.

Шаг 2: панируем куриное филе, фаршированное грибами и сыром.

В одну тарелку налейте молоко, в другой смешайте кунжут с панировочными сухарями.
Филе обмакните сперва в молоке, затем обваляйте в панировочных сухарях с кунжутом.

Шаг 3: готовим куриное филе, фаршированное грибами и сыром.

Вы можете обжарить филе с обеих сторон до золотистой корочки на слабом огне. Но если вы боитесь, что филе внутри останется сырым, или хотите обойтись без масла, просто запекайте фаршированное куриное филе при 190 градусах в течение 15-20 минут.

Шаг 4: подаем куриное филе, фаршированное грибами и сыром.

Подавайте куриное филе, фаршированное грибами и сыром, горячим. В качестве гарнира отлично подойдет рис или макароны.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:

• На ужин

Приготовление:

• Варить,
• Кухонная плита

Тип рецепта:

• Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• панировка,
• Грибы,
• Сыр,
• грибы,
• сыр,
• курица,
• кунжут
• Еще→